حسين مير حيدر

19

معارف گياهى ( فارسى )

آلوبالو - گيلاس درختى است از خانوادهء Rosaceae به فارسى نوع شيرين آن را « گيلاس » و انواع ترش وحشى آن را با نامهاى مختلفى از جمله « آلوبالو » ، « آلىبالى » ، « آلوى بوعلى » گويند . ضمنا در مناطق مختلفه ارقام وحشى نامهاى محلى نيز دارند كه در مورد هر رقم جداگانه ذكر خواهد شد . در كتب طب سنتى به‌طور كلى با نام « قراصيا » ، « قراسيا » ، « جراسيا » و نوع شيرين يا گيلاس را « قراصياى شيرين » و نوع ترش آن را « قراصياى ترش » نام مىبرند . به فرانسوى به‌طور كلى نوع شيرين يا گيلاس را Cerise و درخت آن را Cerisier و به انگليسى Cherry و درخت آن را Cherry tree گويند و نوع ترش يا آلبالو را Griotte و درخت آن را Griottier و Merise و Merisier نامند . در زير به‌طور جداگانه نام علمى و محل رويش و نامهاى محلى و خواص گونه‌هاى مختلف اين جنس شرح داده مىشود : 1 . گيلاس : نام علمى گونه وحشى يا جد درختان پرورشى گيلاس Cerasus avium ( L . ) Moench . و مترادفهاى آن Prunus avium L . و Prunus cerasus L . var avium L . و Cerasus dulci Borck . مىباشد . به فرانسوى Cerisier des bois و Cerisier des oiseuax و Guignier sauvage و به انگليسى Cherry tree و Wild Cherry tree و Bird Cherry و Sweet cherry ناميده مىشود .