حسين مير حيدر
73
معارف گياهى ( فارسى )
گيرد . تركيبات شيميايى از نظر تركيبات شيميايى در برگهاى گوشتى خرفه كه ضخيم و كلفت است علاوه بر مقدار زيادى آب ( حدود 90 درصد ) مواد لعابى لزج و Pectin و كمى مواد چرب وجود دارد . در گياه تازه در حدود يك درصد و در گياه خشك در حدود 70 در صد K 2 O مىباشد كه اثر مدر بودن را به گياه خشك مىبخشد . در گزارش تجزيه ديگرى آمده است [ M . P . E . SE . A ] كه در خرفه تانن و املاح فسفات و مقدار خرفهء سبز خرفه طلايى قابل ملاحظهاى منيزيم ، آهن ، آلومينيوم ، منگنز ، كلسيم ، پتاسيم و سديم و يوريا « 1 » يافت مىشود . در هريك صد گرم شاخه و برگ خرفه مواد زير وجود دارد ( اعداد بالا مربوط به خام و اعداد پائين مربوط به خرفهء پخته با آب كم است ) :
--> ( 1 ) . Ureea