معمولا 100 گرم از اين شربت را در جوشانده‌هاى مدر داخل مىكنند و براى زياد كردن اثر مدر آن گاهى در مقابل هر 20 گرم شربت يك گرم استات‌پطاس اضافه مىكنند ، مدر و بازكنندهء بسيار مؤثر است . چاى برگ جعفرى معروف است كه دم‌كردهء مدر و بادشكن خوبى است و براى هضم غذا نيز بسيار مؤثر است . برگ جعفرى به علت مواد معدنى و ويتامينهايى كه دارد بسيار مفيد است . عطر آن بسيار مطبوع است و با كليهء غذاها به استثناى غذاهاى شيرين معمولا به عنوان معطر كننده مصرف مىشود . برگ جعفرى مانند دارچين تنفس را مطبوع و براى رفع بوى بد تنفس حتى شديدترين بوى سير بسيار مؤثر است .