دنبلان به فارسى « دنبلان » و « دمبلان » و به آذربايجانى « طملان » و در كتب طب سنتى با نامهاى « نبات الرعد » و نوعى « سماروغ » و « شحم الارض » و « نوعى فطر » آمده است . از قارچهاى خوراكى زيرزمينى است كه به فرانسوى انواع آن را به‌طور كلى Truffe و به انگليسى Truffle گويند . انواعى از اين نوع قارچ دمبلان بيشتر در اروپا بخصوص در فرانسه مىرويند . انواعى از دمبلان نيز در مناطق مختلفه ايران مىرويند . اين دو دسته دمبلان از لحاظ جنس مختلف هستند كه شرح آنها در زير داده مىشود . دمبلانهاى اروپايى اين دمبلانها از راستهء Tuberale طبقهء Ascomycetes خانوادهء Tuberaceae هستند و اغلب آنها از رستنىهاى دارويى مىباشند . مشخصات قارچى است كروىشكل مانند غده كه معمولا در زير خاك رشد مىكند . پوستهء خارجى آن ناصاف و زگيلدار است . از نظر ابعاد برحسب گونه‌هاى مختلفه متفاوت است و از يك فندق تا حجم يك مشت دست فرق مىكند . اين قارچ در گونه‌هاى