محمد موسوى

102

مجموعه پيك شفا ( بيماريهاى دستگاه گوارش وكبد ) ( فارسى )

شود بهتر است . خوردن جوشانده صاف كرده عناب هر روز به تنهايى نيز درمان‌كننده است . از مصرف غذاهاى سرخ كرده ، تخم‌مرغ ، سوسيس و كالباس ، جگر ، دل ، قلوه و هر غذاى سنگين ديگر و نيز نوشابه‌هاى الكلى بايد حذر نمود . درمان سوء مزاج سرد كبد - زيره - دارچين - مصطكى - فلفل - انيسون - خولنجان - زنجفيل - نعناع و پونه و ميخك و امثال آن به هر شكل كه مصرف شود خوب است . سوپ‌هاى زيره‌اى با گوشت گوسفند يا گنجشك يا كبوتر و كبك از غذاهاى مفيد به شمار مىروند . ميوه‌هاى گرم مزاج كه همگى آنها را مىشناسند نيز مفيدند . پودر گياهى بيسموت قبل از هر غذا ميل كنيد و بعد از غذا گل قند عسلى بخوريد . تركيبات پودر بيسموت گياهى : - پودر شيرين بيان 60 گرم - زيره سياه - انيسون - رازيانه - نعناع 10 گرم - - داروها را پودر كرده و مقدار كمى خاكه قند اضافه نماييد . قبل از هر غذا يك قاشق مرباخورى با كمى آب تناول كنيد . گل قند عسلى : - گل سرخ ( خشك ) 400 گرم - عسل 750 گرم - گلاب به مقدار كافى طرز تهيه : - گل سرخ را پودر نماييد و با عسل مخلوط نماييد تا كمى رقيق شود . سپس با شعله ملايم بجوشانيد تا قوام آيد . گل قند آفتابى : - گل سرخ تازه 5 / 1 كيلو - عسل 3 كيلو - گلاب به مقدار كافى