با تجويز گياهان ملايم مناسب براى تصفيهء خون ، دفع سموم ، رفع انسداد عروق ، تسهيل دفع مواد و در عين حال با توصيه به استراحت و آرامش روحى و فكرى كوشش مىكند كه به سيستم دفاع طبيعى بدن كمك كند ، زيرا در اين دورهء اوليهء بيمارى ، تجويز داروهاى بسيار قوى كه مانع سير طبيعى كار سيستم دفاع طبيعى بدن شود ، نوعى دخالت و ايجاد اختلال در اين سيستم است كه مؤثرترين سلاح براى اعادهء تعادل و سلامتى است . از عصر ابو على سينا ، رازى و حكماى يونان تا دوران پزشكى جديد تا اواسط قرن بيستم ، پزشكان پيرو مكتب پزشكى رسمى كاربرد داروهاى شيميايى و تركيبات فلزى ، بر خلاف حكماى پزشكى دوران كهن ، عقيده‌اى به تأثير قاطع رژيم‌هاى متعادل و مناسب غذايى در پيشگيرى و درمان بيمارىها نداشتند ، زيرا معتقد بودند كه اين نظريه فاقد مبناى علمى است ولى طى نيم قرن اخير گروه بزرگى از دانشمندان و محققان پزشكى به‌طور روزافزونى به اين باور روى آورده‌اند كه نظر قدما در مورد تأثير غذا و رژيم غذايى مناسب و متعادل صحيح بوده و اين نظريه راه درمان و ترياق تعداد زيادى از اختلالات و بيمارىهاست . ازاين‌رو ، پژوهش‌هاى مراكز علمى و تحقيقاتى جهان در مورد طبيعت‌درمانى و