وزن است ، چون مواد غذايى كه داراى مقدار زيادى فايبر است بسيار سيركننده مىباشد وحجم بيشترى از معده را به خود اختصاص مىدهد زيرا مقدار زيادى آب جذب مىكنند ، بنابراين به‌طور طبيعي غذاى كمترى خورده مىشود وطبعا غذاهاى چاق‌كننده وچربى وسرخ‌شده‌ها نيز كمتر خورده مىشود واين خود بهترين راه براي كاهش وزن است . تأثير فايبر در مبارزه با يبوست چنانچه شرح داده شد ، فايبر در مجارى هاضمه وروده‌ها هضم وجذب نمىشود وطبق نظر دكتر بوروم ( Marie Borum M . D . ) دانشيار پزشكى در مركز پزشكى دانشگاه جورج واشنگتن در واشنگتن دى سى ، مدفوع مخلوط با فايبر مقدار زيادى آب جذب مىكند ودر رودهء بزرگ به تدريج متورم مىشود وبه صورت تودهء حجيم مرطوبى در مىآيد وبرخلاف مدفوع‌هاى بدون فايبر كه كوچك وخشك هستند وممكن است مدتي قبل از دفع در رودهء بزرگ بمانند تا انباشته شوند ، مدفوع حجيم ومرطوب ، نرمتر از مدفوع خشك وكوچك است وخيلى سريع‌تر در روده حركت كرده وزودتر خارج مىشود . به همين دليل است در مواردى كه براي رفع يبوست خوردن مثلا سبوس گندم توصيه