مىشود اضافه مىكنند كه بايد مقدار زيادى آب خورد . يعنى معمولا چند برابر حجم سبوس گندم بايد آب خورده شود . سابقا كارشناسان فكر مىكردند كه فقط فايبر غير قابل حل در آب كه عمدتا در دانه‌هاى كامل گندم وجود دارد براي رفع يبوست مؤثر است ولى دكتر بوروم مىگويد آزمايش‌ها وبررسىها نشان داده است كه هر دو نوع فايبر يعنى فايبر غير قابل حل در آب وفايبر قابل حل در آب هر دو در ميوه‌ها وسبزيجات وحبوبات ودانه‌هاى غلات وجود دارد وبراي رفع يبوست وكمك به سهولت دفع مؤثر مىباشند . علت اينكه بيمارى يبوست تا اين اندازه در برخى مناطق صنعتى وشهرها شايع است اين است كه أغلب مردم در رژيم غذايى به‌قدر كافى از مواد غذايى داراى فايبر نظير سبزيجات وميوه‌ها ودانه‌هاى كامل غلات وحبوبات استفاده نمىكنند . طبق آمار مقدار فايبر رژيم غذايى أغلب مردم از 10 گرم در روز كمتر است درحالىكه دكتر هارپر كارشناس تغذيه معتقد است براي تأثير كافى فايبر در رفع يبوست لا أقل 25 گرم فايبر در روز بايد با مواد غذايى خورده شود . يك مسئله در افزايش مصرف مواد غذايى سرشار از فايبر وجود دارد وآن اين است اشخاصى