ندغ البساتين 425 Satureja Hortensis پونه بستانى 35 - پونهء بستانى : اين گياه در رديف ادويه‌جات و طعم آن اندكى نظير فلفل است . اين گياه را تازه و خشك استعمال مىنمايند . وطن اصلى آن اطراف بحر اسود است . طريقهء استعمال آن : برگهاى كوچك اين گياه را به انواع سالاد خام از قبيل سالاد خيار و كاهو و گوجه‌فرنگى اضافه مىكنند تازهء گياه را با انواع حبوبات از قبيل عدس ، نخود ، باقلا ، لوبيا و مخصوصا لوبيا سبز مىپزند دستور پختن آن اين است كه :