هر ساعتى يك قاشق بزرگ غذاخورى از آن را بياشامند . براى غرغره بايد كوبيدهء آن را در يك فنجان آب بجوشانند و پنج شش مرتبه بدين‌ترتيب از آن غرغره نمايند كه هر دفعه از آن در دهان بريزند و مدت يك دقيقه و نيم نگاه دارند . طريقهء به كار بردن كوبيدهء تخم شنبليله اين است كه مقدار - 10 - گرم از تخم شنبليله را با همان مقدار روغن زيتون ممزوج نمايند و در يك روز يك چهارم آن را مصرف نمايند . 143 الحماض الصغير Rumex Acetosa ترشك 49 - ترشك : ( گياهى است بيابانى ، داراى گلهائى قرمز و مزه‌اى ترش است . و داراى انواع و اقسامى است ) اين گياه در جاه‌هاى دوردست شام مىرويد . و يك نوع آن كشت و زرع مىشود و از سبزيجات زراعتى محسوب مىگردد . در شام آن را حميض مىنامند . مكان روييدن : در بيابانهاى مرطوبى و اطراف جوىها مىرويد و آن را براى ترشى برگهايش كشت و زرع مىكنند . اوصاف و مشخصات آن : گياهى است كه ارتفاع آن به قدر - 30 - سانتيمتر مىرسد اين گياه بر دو نوع است يك نوع ترشك بزرگ بستانى و نوع ديگر ترشك كوچك بستانى قسم اول براى مصرف طبى بهتر است . ساقهء آن قرمز ، برگهاى آن به شكل سرنيزه و بالاى ساقهء طولانى و ضخيم قرار دارد . طعم آن كاملا ترش . گلهايش كوچك و سبز و قرمز مىباشند .