شيره گل‌ها و قرآن يوسف فتحى « 1 » چكيده قرآن كريم ، عسل را در سوره محمد ( آيه 15 ) شراب بهشتى و در سوره نحل ( آيات 68 و 69 ) به عنوان محصولى از شيره گل‌ها و گياهان معرفى مىكند كه توسط زنبور عسل توليد مىگردد . عسل از يك‌سو بيان‌كننده رنگ و عطر انواع ميوه‌ها ، گل‌ها و گياهان است ، چون زنبور عسل از « مِنْ كُلِّ الثَّمَراتِ » تغذيه مىكند و شيره آن‌ها به‌صورت « مُخْتَلِفٌ أَلْوانُهُ » * ظاهر مىگردد و از سوى ديگر ، به دليل داشتن تركيبات خاص شيميايى ، از جمله انواع مواد معدنى مانند آهن ، فسفر ، منيزيم و . . . ، مواد آلى مانند صمغ ، پولن ، اسيد

--> ( 1 ) . عضو هيأت علمى دانشگاه زنجان ، دانشكده ادبيات