همچنين موارد ديگرى چون وجود آنزيم‌ها در كليه اين حيوان را كه روى هيستيدين ( اسيدهاى آمينه ضرورى ) تأثير مىگذارد و آن را به هيستامين مبدل مىسازد بايد مورد توجه قرار داد 3 و 4 . هر روز موارد جديدى از آلودگىهاى جديد اين حيوان گزارش مىشود 5 . يكى از خطرناك‌ترين مسموميت‌ها را مىتوان ناشى از خوردن گوشت‌هاى مانده و كهنه دانست . امام صادق ( ع ) مىفرمايد : سه چيز است كه بدن را درهم مىشكند و گاهى مىكشد كه گوشت كهنه يكى از آن سه چيز است 6 . در توجه به كيفيت غذا ، امام زين العابدين ( ع ) فرموده‌اند : حق شكم بر تو اين است كه آن را ظرف چيزهاى حرام چه كم و چه زياد قرار ندهى و در چيزهاى حلال هم ميانه‌روى را پيشه كنى 7 و 8 . از جمله مواردى كه منع شده ، خاك‌خوارى است . رسول اكرم ( ص ) فرموده‌اند : خاك نخوريد كه موجب بيمارى ، بزرگى شكم و زردى رنگ مىگردد و در جاى ديگر از ايشان نقل است كه كسى كه خاك بخورد گويى به كشتن خودش كمك كرده است 10 . خداوند در قرآن كريم ( سوره مائده ، آيه 90 ) مىفرمايند : قطعا شيطان اراده كرده در شراب و قمار بين شما ، دشمنى و كينه بيندازد و شما را از ياد خدا و نماز باز دارد . پس آيا باز نمىگرديد ؟ در جاى ديگر در ( سوره نساء ، آيه 43 ) مىفرمايند : اى كسانى كه ايمان آورده‌ايد در حالت مستى نماز مخوانيد تا بدانيد آنچه مىگوييد .