احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )

522

دائرة المعارف گياه درمانى ايران

داخل خون مىفرستد و در نتيجه آرام مىشود . نوعا كسانى كه معتاد شده‌اند ، در مواقع بحرانى با مصرف دخانيات و يا مواد ديگر و بدون توجه به كاركرد آن ماده‌ى مخدر ، احساس آرامش مىكنند كه وقتى تكرار شود فرد گرفتار مىشود ، شايد اگر غذاى صحيح و مناسب صرف مىكرد و يا كنترل قند خونش را داشت ، اين مسأله هرگز اتفاق نمىافتاد . غدد بدن را مىتوان توسط نيكوتين و يا كافئين ( قهوه ، چاى ، نوشابه ) تحريك كرد . مغز ممكن است نيروى كافى داشته باشد اما وقتى محركى وارد بدن مىشود بر غدد فوق كليوى تأثير مىگذارد و كبد را تحريك مىكند تا قند خون ذخيره را ترشح كند ، بدين ترتيب بدن نيروى بيش از حد لازم را دريافت مىكند . باوجود نيكوتين و كافئين كه ترشح قند اضافى را در سيستم بدن شما تحريك مىكنند ، احتمالا بيش از حد انسولين مترشحه داريد كه خيلى سريع قند را مىسوزاند ، بنابراين شما بيشتر چاى يا قهوه يا نوشابه مصرف مىكنيد و يا سيگار مىكشيد و يا شيرينى ديگرى ميل مىكنيد تا قند خون‌تان تا حد مناسبى افزايش يابد . براى درك بهتر موضوع افزايش و كاهش قند خون‌تان را در اثر استفاده از چنين محرك‌هايى در نظر خود مجسم كنيد ، آن‌وقت مىفهميد كه اين چرخه بىهدف و خارج از كنترل است و شما ناآگاهانه كنترل بدن‌تان را به دست غدد و غددتان را به دست مواد محرك و مضر سپرده‌ايد . تعجبى ندارد كه مشكلات اجتماعى بسيارى داريم كه برخى از آنها عبارتند از : اعتياد ، طلاق ، فرار از منزل ، تصادفات رانندگى ، درگيرىها و اختلافات خانوادگى و شغلى ، بزهكارىهاى گوناگون ، افت تحصيلى ، عدم ارتباط صحيح والدين و فرزندان ، عدم همكارى شغلى و اجتماعى ، زودرنجى و عدم تحمل ديگران ، پرخاشگرى ، درگيرىهاى گوناگون و . . به اين نكته‌ى مهم و كليدى توجه كنيد كه جامعه‌ى ما مملو از انسان‌هايى است كه مكانيسم بدنشان آنها را به اين‌گونه كارها وامىدارد . قند خون اين افراد در طول روز ميزان ثابتى ندارد و در نوسان است ، در نتيجه سبب تغيير حالات رفتارى مىشود . از نظر زيست شيميايى به همين دليل بسيارى از افراد جامعه با يكديگر سازگارى ندارند و به‌طور كلى نيروى حاصله از تحريك غدد ، نيروى عصبى متغير و ناميزان خواهد بود ، درحالىكه نيروى حاصله از صرف غذاهاى مناسب ، نيروى ثابت غير عصبى و متعادل است . اگر بخواهيد مطلب واضح‌تر شود آتشى را مجسم كنيد كه در اثر سوختن تكه‌هاى زغال سنگ به وجود مىآيد ، اكنون آتش ديگرى را تصور كنيد كه بر اثر سوزاندن كاغذ به دست مىآيد ، تكه‌هاى زغال منبع گرماى ( نيروى ) ثابت و مشخصى را فراهم مىكند ، درحالىكه كاغذ ناگهان زبانه مىكشد و گرماى لحظه‌اى توليد مىكند ، بعد حرارت آن كمتر و كمتر شده و گرما ( نيرو ) نيز به سرعت تحليل مىرود . چه‌بسا با زغال سنگ مىتوانيم چندين ساعت گرما ( نيرو ) داشته باشيم ولى با سوزاندن كاغذ ، پس از دقايقى دوباره سرما و بىنيرويى به وجود مىآيد . بهترين راه كنترل قند خون براى كسانى كه گرفتار كمى قند خون هستند ، برنامه‌ريزى و همراه داشتن مقدارى خوراكى از قبيل : هويج ، انجير خشك ، بادام ، كشمش ، توت خشك ، فندق ، گردو ، برگه‌ى هلو ، زردآلو ، نان خشك سبوس‌دار ، يك لقمه نان و پنير و سبزى ، نان و پنير و گردو يا ميوه‌جات و همچنين استفاده‌ى مرتب از خوراكىهاى طبيعى ، سالم و مغذى به مقدار كم مىباشد . اطرافيان بيمار بايد بدانند : كسى كه به هيپوگليسمى مبتلا است در بسيارى مواقع نياز به هم‌فكرى ، همراهى ، هميارى و همدلى دارد ، زيرا وقتى كه ذخيره‌ى قند مغز او كم مىشود ، نمىتواند به‌طور صحيح عمل كند . فرد مبتلا علت بيمارى خود را مىداند اما نمىتواند بيمارى خود را معالجه و مداوا كند ،