احمد حاجى شريف ( عطار اصفهانى )
311
دائرة المعارف گياه درمانى ايران
گرفتگى صدا از سرماخوردگى : اگر در اثر سرماخوردگى دچار گرفتگى صدا شدهايد ، هر روز صبح و شب هر مرتبه 5 گرم گل كافشه را بجوشانيد و بعد آب آن را صاف و شيرين كرده ، بنوشيد . * سهپستان و قدمهى شيرازى از هركدام 20 گرم ، تخم شنبليله و تخم كتان از هركدام 50 گرم همه را مخلوط و 10 قسمت كنيد . هر صبح و عصر هر مرتبه يك قسمت از آن را در يك ليوان آب جوش مخلوط و با شكر شيرين ساخته و ميل كنيد . * هر صبح و شب مقدارى از مخلوط انجير ، مويز و ريشهى خطمى را بجوشانيد ، آبش را صاف كرده و گرم بنوشيد . * هر صبح و شب قبل از غذا مقدارى نشاسته را در شير مخلوط و بنوشيد . * دانههاى به ، صمغ عربى ، مسطكى ، كتيرا سفيد مفتولى ، قدمهى شيرازى و تخم كتان از هركدام 10 گرم را مخلوط و نرم بساييد . بعد مغز تخم كدو ، مغز تخم گرمك و مغز تخم هندوانه از هركدام 50 گرم را جداگانه نرم بكوبيد ، همه را مخلوط كنيد و هر صبح ، ظهر و شب هر مرتبه يك قاشق غذاخورى از آنها را در يك ليوان آب جوش مخلوط ، كمى شكر به آن اضافه كرده و خوب هم بزنيد و پس از مدتى ماندن به مرور ميل فرماييد . كلفت شدن صدا اگر دچار كلفتى صدا شدهايد ، شخص ديگرى بايد قفسه صدرى شما را ماساژ دهد تا عرق كنيد و چند روز غذاهاى لطيف مانند آش جو با گشنيز و كدو و جعفرى و تره و مرغ و آرد گندم و آرد جو با شيرهى شيرينبيان را به صورت حريره استفاده كنيد . و از مصرف خوراكىهاى سرخ كرده ، يخ كرده ، ترشيجات ، شيرينىهاى قنادى ، خوراكىهاى محرك ، فلفل و ادويهجات پرهيز كنيد . هر روز 10 گرم خولنجان ساييده شده را در سه نوبت و هربار يكسوم آن را با يك ليوان شير مخلوط كنيد و بخوريد . * ريشهى شيرينبيان ، خولنجان ، صمغ عربى ، دانههاى به را در طول روز در دهان نگهداريد و بمكيد . * پنج گرم دانههاى اسفند را با 10 گرم گل زوفا و 25 گرم كنجد نرم بساييد و مخلوط آن را در 250 گرم عسل بريزيد و هر صبح ، ظهر و شب هر مرتبه يك قاشق شربتخورى ميل كنيد . * تخم پنبه و مغز چلغوزه از هركدام 1 مثقال ، تخم شنبليلهى بو داده و تخم كتان از هركدام 4 مثقال را نرم بكوبيد و با 250 گرم عسل مخلوط و هر صبح ، ظهر و شب هر مرتبه يك قاشق شربتخورى ميل فرماييد . جهت خوش صدايى : درصورتىكه مايل هستيد هنگام خواندن آواز صدا صاف شده و آواز عالى گردد . جهت بالا بردن كيفيت صدا گاهى از شيرينبيان استفاده كنيد يا برگ كرفس را بجوشانيد و آب آن را بنوشيد . و نيز 30 دقيقه قبل از استفاده از آواز ، يك قاشق شربتخورى كم عربيك را در يك ليوان آب جوش حل كنيد و گرم و به مرور بنوشيد . باز شدن صدا : به منظور باز شدن صدا مىتوانيد از والك ، شكر تيقال و آب جوشاندهى تره استفاده كنيد . اگر ميل داشتيد دارو مصرف كنيد ، بهتر است كتيراى گل سفيد و خوراكى را نرم بساييد و با شكر ساييده شده و روغن بادام شيرين مخلوط كنيد و بخوريد . * مقدارى كرفس را بجوشانيد و آب آن را صاف كرده و بنوشيد . * مقدارى نخود را در يك ليوان شير بجوشانيد و آن شير را بنوشيد . * چهل گرم گل تودرى را با 2 گرم عصارهى شيرينبيان در يك ليتر آب بجوشانيد تا يكسوم آب آن باقى بماند و بعد صاف و پس از سرد شدن 200 گرم عسل و 250 گرم شكر سرخ را با آب آن مخلوط كنيد و در بنمارى گذارده و دايم هم بزنيد تا غليظ شود و به مرور مصرف كنيد .