خواص درمانى : 1 - خوردن پختهء آن محرك نيروى جنسى است و توليد اسپرم مىكند ، باعث رشد و نمو كودكان مىگردد ، به استفراغ كمك مىكند ، كلسترول و فشارخون را كاهش مىدهد ، براى قلب و ديابت مفيد است ، براى اختلالات روده‌اى و بواسير مصرف مىشود ، سرطان را مهار مىكند . 2 - آب پختهء آن را بنوشيد . مدرّ است . حجم ادرار را زياد مىكند . قاعده‌آور است ، سينه و ريه را نرم مىنمايد . 3 - آن را پس از پختن بكوبيد و ضماد كنيد . باد سرخ و سودا و انواع سوختگى را درمان مىكند . تذكر : لوبيا كمى سمّى است و اسراف در آن جايز نيست ، ديرهضم و نفّاخ است و اخلاط غليظ توليد مىكند و در اغلب اشخاص ايجاد نفخ و گاز مىنمايد ، مصرف زياد آن براى افراد مسن سبب خستگى دستگاه گوارش شده و سبب خستگى جسمى و ديدن خوابهاى آشفته نيز خواهد شد ، براى افراد مبتلا به كابوس و ضعف كبد و افرادى كه اعضاء بدن آنان زياد خواب مىرود و افرادى كه تخليهء معدهء آنان به كندى انجام مىشود بايد از خوردن آن مخصوصا شبها پرهيز كنند . دانهء - لوبياقرمز نام‌هاى ديگر : Horicot Commun - Haricot - Kidney - bean . طبيعت آن : گرم و تر است . تركيب شيميايى : در هر 100 گرم دانهء لوبيا قرمز خام مواد زير وجود دارد : آب حدود 10 گرم - پروتئين حدود 22 گرم - مواد چرب حدود 5 / 1 گرم - هيدراتهاى كربن حدود 56 گرم - خاكستر 7 / 3 گرم - كلسيم 11 ميلىگرم - فسفر 406 ميلىگرم - آهن 9 / 6 ميلىگرم - سديم 10 ميلىگرم - پتاسيم 984 ميلىگرم - تيامين 51 / 0 ميلىگرم - رايبوفلاوين 2 / 0 ميلىگرم - نياسين 3 / 2 ميلىگرم . ويتامين 20 A واحد بين‌المللى در آن وجود دارد . خواص درمانى : 1 - سوپ لوبيا بخوريد . مدرّ است و حجم ادرار را زياد مىكند و براى بيمارى قند مفيد مىباشد . 2 - آب پختهء آن را بخوريد براى پاك كردن رحم از ترشحات نفاس نافع است ، در اخراج جنين و ضمائم جنين كمك مىنمايد بدين جهت خوردن آن بعد از زايمان نافع است . 3 - صمغ باريجه يا گالبانوم را در آب جوشاندهء آن مخلوط كنيد و در آن بنشينيد . خروج جنين مرده را تسهيل و تسريع مىنمايد ، همچنين براى تسريع خروج ترشحات نفاس پس از زايمان نيز مفيد مىباشد .