سيد جلال مصطفوى كاشانى
402
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى )
نيروى بدنى همدوش با جوانان ورزشكار و كوهنورد كنونى تا قله توچال پيادهروى مىكند ، بدون اينكه در خود قله كوچكترين آثار خستگى در او مشاهده شود و مدتى متجاوز از شصت سال است كه كارش همين كوهنوردى و تنفس هواى سالم و بهشتى كوهستان بوده است ، درحالىكه از حيث غذا ، در نهايت قناعت و كمخوراكى به سر مىبرد و اين مسأله موجب نهايت حيرت است كه كالرىهاى لازم را از كجا و چگونه به دست مىآورد . پدر كدخداى پس قلعه نيز كه تقريبا در مرز صد سالگى به سر مىبرد ، هر روز براى انجام كارهاى شخصى از كوهها بالا مىرود و همچنان به زندگانى عادى ادامه مىدهد و بدنش گرچه ضعيف ولى سالم است . بنابراين ، هرگز گول قرصهايى را كه مدعى هستند عمر شما را طولانى مىكنند نخوريد . 5 - نظر ابن سينا و دكتر ژان والنه دربارهء سيب اكنون براى اطلاع بيشتر خوانندگان محترم ، چند جمله از مطالبى را كه در كتاب درمان بيمارىها به وسيله سبزىها ، ميوهها و حبوب ، تأليف دكتر ژان والنه دربارهء خواص سيب درج شده است ، نقل كرده ، با مطالبى نظير آنچه در كتاب قانون ابن سينا ديده مىشود ، تطبيق مىدهيم . با توجه به اينكه كتاب دكتر ژان والنه به تاريخ 1973 يعنى سال گذشته از چاپ خارج شده و چكيدهء مطالعات استادان پزشكى و داروسازى اروپا است و كتاب قانون را هزار سال پيش شيخ الرئيس ابو على سينا كه اروپاييان او را شاهزاده اطبا لقب دادهاند نوشته است ، در اين تطبيق و مقايسه خواهيد ديد كه چگونه مطالب كتاب قانون مدت هزار سال در اروپا از كتابى به كتاب ديگر نقل شده و امروز ما كه كتابهاى اروپايى را مىخوانيم ، بهكلى غافل هستيم و نمىدانيم كه سرچشمه اين اطلاعات از كجا است . ( مرحوم سعيد نفيسى در جشن هزاره ابن سينا گفت پس از كتابهاى مهم آسمانى از قبيل تورات ، انجيل و قرآن ، هيچ كتابى در دنيا بهاندازهء ترجمه لاتين يا ترجمههاى اروپايى قانون ، به چاپ نرسيده است . مدت 500 سال كتاب قانون در كليه دانشكدههاى پزشكى كشورهاى اروپا تدريس مىشده و تا اواخر قرن هفدهم ميلاد مسيح ، كتاب كلاسيك و درسى بوده است ) .