آزمايش روى حيوانات به تجربه ثابت كرده‌اند كه اگر حيوان نر را از اين ويتامين محروم كنند ، كم‌كم سلول‌هاى توليدكننده متوقف شده و بيضه‌ها تغيير شكل مىدهند . خاصيت مبهى بودن يونجه بر قدما كاملا معلوم بود و در معجون‌هايى كه براى تقويت باه مىساخته‌اند ، غالبا تخم اسپست ( فارسى يونجه است ) در آن‌ها داخل مىكرده‌اند و مؤلف تحفه مىنويسد : « تخم يونجه مولد منى است » . 4 . در كتاب فيزيولوژى ، تأليف هوسه ، جلد اول ، صفحه 790 شرحى دربارهء خواص و آثار ويتامين E در بدن آمده است ، كه يكى از آن‌ها اين است : هرگاه بدن مدتى از حيث ويتامين E محروم مانده و از اين لحاظ كمبود پيدا كند ، يك نوع سوء تغذيهء عضلاتى و فلج بروز خواهد كرد ، در اين حال اگر ويتامين E تجويز شود ، اختلالات حاصله بر طرف خواهد شد . اين مطلب كه در كتاب فيزيولوژى ثبت شده است ، در مورد يونجه كه داراى ويتامين E است تا آنجا كه نگارنده اطلاع دارد ، گويا هنوز مورد آزمايش قرار نگرفته است زيرا چنين مطلبى را در كتب اروپايى نديده‌ام و حال آنكه قدما از اين مطلب آگاه بوده و به‌طورىكه شرح آن گذشت در تحفه مىنويسد : خوردن يا ماليدن روغن يونجه لقوه ( فلج صورت ) را درمان مىكند . 2 - روغن يونجه روغن يونجه را به اين طريق مىگيرند كه ابتدا يونجهء تازه را كوبيده ، آب آن را به دست مىآورند و هم‌وزن اين آب ، روغن زيتون اضافه كرده ، به ملايمت آن‌قدر مىجوشانند تا همهء آب يونجه بخار شود و روغن باقى بماند ( خوردن يا ماليدن چنين روغنى ، فلج صورت را درمان مىكند ) . 5 . يونجه ، ترشح شير و مقدار آن را در زنانى كه بچه شير مىدهند زياد مىكند و اين البته به علت وجود مواد مقوى ، مغذى ، پروتئين‌ها ، ويتامين‌ها و مخصوصا كلسيم موجود در آن است .