سيد جلال مصطفوى كاشانى
257
مجموعه آثار دكتر سيد جلال مصطفوى كاشانى ( فارسى )
دارد . به اين جهت در كشورهاى اروپايى وسايل تقطير متعددى را از راههاى باريك كوهستانى به اين مناطق حمل كرده عمل تقطير را در كنار چشمهسارها و جويبارها انجام مىدهند . در كشور فرانسه متجاوز از 3000 دستگاه تقطير براى گرفتن اسانس اسطوخودوس همهساله به كار مىافتد . 3 - خواص طبى اسطوخودوس نخستين خاصيت اسطوخودوس كه بسيار جالب و حائز اهميت است ، خاصيت ضد عفونى آن است . طبق تحقيقات دقيقى كه كليو « 1 » و همكارانش انجام دادهاند ، اسانس اسطوخودوس ، استافيلوكوك و باسيل تيفيك را در پلاكهاى ژلوز از بين مىبرد . دمكردهء اسطوخودوس ، باسيل تيفيك را در مدت 48 - 24 ساعت نابود مىكند . « 2 » بنابراين اسطوخودوس را مىتوان به عنوان يك داروى مؤثر براى درمان مطبقه ( تيفوئيد ) تجويز كرد و اثر آن در اين بيمارى ، مانند آنتىبيوتيكهاى جديد ( انواع كلرامفنيكل ) است . بايد دانست همانطور كه انواع ويتامينها در ميوهها ، سبزىها و محصولات مختلف حيوانى و گياهى وجود دارد ولى به وسيلهء تبليغات قوى مؤسسات سازندهء داروهاى اختصاصى ، ويتامينهاى مصنوعى جانشين آنها شده و مبتلايان به كمبود ويتامين ، به جاى اينكه به منابع طبيعى - كه اثر آنها بهتر و قاطعتر است - متوسل شوند ، به محصولات مصنوعى پناه مىبرند ، به همان طريق ، انواع آنتىبيوتيكها در منابع طبيعى اعم از حيوانى و گياهى وجود دارد كه خيلى كمتر شناخته شده است . زيرا امروزه تمام توجه محافل پزشكى و داروسازى دنيا به منابع مصنوعى و صنايع عظيم داروسازى و لابراتوارهاى سازندهء دارو معطوف شده است ، بنابراين ، بااينكه گروهى از محققان معروف با كارهاى علمى خود ثابت كردهاند كه اسطوخودوس در نابود كردن باسيلهاى تيفيك همان كار كلرامفنيكل را مىكند ،
--> ( 1 ) . Kliewe ( 2 ) . كتاب مفردات پزشكى ( Matiere Medicale ) ، تأليف پلانشون ، صفحهء 1868 .