ميرزا علي خان ناصر الحكماء

30

حفظ صحت ( فارسى )

بعلاوه اغذيهء ازته بايد هميشه متناسب با تحليل عضله نيز باشد چه اكر از نسبت خود تجاوز نمود كار معده منحصر بهضم همين اغذيه شده و لهذا پپسين ان تمام شده و عمل هضم مختل كشته سوء هضمى كه از ان نتيجه مىشود مورث صداع و دوار مىكردد و چون اغذيهء مذكوره بالتّمام جذب مىشود سفل هضمى از انها باقى نمانده و بنابراين يبوست نيز عارض شود علاوه بر ان فرط اغذيهء مزبوره به زودى مورث تكثّر مواد بدنيّه شده و تعادل مطلوبى كه ما بين خرج و دخل بدنست مرتفع كشته و توده و تمدّد دم افزوده شده و اوعيه و قلب را متّسع كرده لهذا احتقانات دموى و نزف الدّمها پديدار شده و از اين دو حادثهء رديّهء ابدان متموّله را حصات و نقرس نتيجه شود پس اشخاصى كه بايد متحمّل رياضت بدنيه شوند مانند عملها هميشه لازم است بيك نسبت صحيحى اغذيهء ازته ( كوشت و تخم ) را كه به مصرف مرمّت اجزاء حك‌ّشدهء بدن ايشان مىرسد با دسومات و قند كه اسباب حصول حرارت و قوّتست نيز مخلوط نمايند خلاصه جيرهء يوميّهء طبيعى و غذاى كافى و وافى بدن كه براى سلامتى لازم مىباشد بايد در يك‌شبانه‌روز بطور متوسط معادل باشد با 4 سير كربن و 4 مثقال ازت ( يعنى يازده سير نان و 3 سير كوشت صرف نمايند ) و يك سير دنبه يا روغن و اكر رياضت جسمانى هم داشته باشند بايد علاوه بر جيرهء معمولى حصّهء ورزش خود را نيز اخذ نمايند كه عبارتست از 2 سير كربن و 2 مثقال ازت