عنقاست « 1 » لهذا مصالح پنجاه قاب طعام خرج صباح و مساء تعيين كرده بود ديگر ضروريات جزوى قرار دادند و قريب به پنجاه كس سيام به جهت خدمات و علوفه آوردن اسبان بانكوك بازار روى آب

--> ( 1 ) - همراهان سفير فرانسه هم از نبودن نان شكايت داشتند . شوازى مينويسد : « دو روز است كه ما نان نخورده‌ايم . غذاى عالى : گوشت زياد و برنج ، خوردن يك لقمه گوشت با يك لقمه برنج براى كسى كه برنج را دوست ندارد خيلى غم‌انگيز است ولى چاره‌اى نيست بايد برضا تن داد . » ( ص Choisy , Journal du Voyage de Siam . Paris . 1687 . 196 ) علت كميابى نان را تاشارد به اين شرح توجيه مىكند : « نان در اينجا كمياب و بسيار گران است چون گندم را از سورت و ژاپن وارد ميكنند . » ( ص Tachard ; Voyage de Siam . Amsterdam . 1687 . 173 )