اغذيه و اشربهء معتدل كامل الكيموس است چون گوشت بره و نان گندم . و سببه الصوري النضج الفاضل و سبب صورى خون نضج كامل است . و سبب الغائي تغذية البدن و تسخينه و ترطيبه و سبب غائى خون چند چيز است يكى آنكه بدن را غذا دهد . دوم آنكه بدن را گرمى بخشد به حرارت ذاتيه و به توليد ارواح . سوم آنكه بدن را ترطيب دهد . و الصفراء سببها الفاعلي أما الطبيعي منها فحرارة معتذلة اما سبب فاعلى صفراى طبيعى حرارت معتدل است . و أما المحترقة منها فالحرارة المفرطة و سبب فاعل صفراى محترقه حرارت مفرط است . و سببها المادي اللطيف الحار و الحلو الدسم و الحريف من الأغذية و سبب مادى صفراى طبيعى و غير طبيعى غذاى لطيف گرم است و شيرين و چرب و تيز . و سببها الصوري في الطبيعي منها هو النضج الفاضل و سبب صورى صفراى طبيعى نضج كامل است . و في غير الطبيعي منها مجاوزة النضج إلى حد الإفراط و در صفراى غير طبيعى افراط حرارت نضج است . و سببها الغائي تغذية الأعضاء التي يجب أن يكون في غذائها قسط من الصفراء و تلطيف الدم ليسهل بها نفوذه في المجاري الضيّقة و لذعه الأمعاء لتحس بالحاجة إلى دفع الفضلة و سبب غائى صفراى چند چيزاند : يكى آنكه در غذاى بعض اعضا چون ريه داخل شود . دوم آنكه خونرا لطيف كند تا در مجارى تنگ نفوذ تواند كرد . سوم آنكه امعا را لذع كند تا حاجت به دفع فضله دريابد ، چنانچه در مقدمهء بحث اخلاط گفته شد . و سبب البلغم الفاعلي حرارة مقصرة و سبب فاعلى بلغم طبيعى بود يا غير طبيعى حرارت قاصره است و قصور اين نسبت به اخلاط ديگر است و الا بعض اقسامش چنانچه بلغم شور بىحرارت فاعليهء قويه وجود نمىگيرد . و سببه المادي الغليظ الرطب اللزج البارد من الأغذية و سبب مادى بلغم ، غذاى غليظ رطب لزج سرد است چون سمك طرى و قثا و قثد . و سببه الصوري قصور النضج و سبب صورى بلغم نضج قاصر است . و سببه الغائي أن يكون معدا لتغذية البدن عند فقدان الغذاء و ترطيبه و تغذية بعض الأعضاء التي يجب أن يكون في غذائها قسط من البلغم و سبب غائى بلغم چند چيز است : يكى آنكه آماده باشد جهت آنكه چون بدن وقتى غذا نيابد او خون شود و غذاى بدن گردد . دوم آنكه ترطيب بدن نمايد . سوم آنكه در غذاى بعض اعضا داخل گردد چنانچه گفته شد . و سبب السوداء الفاعلي ، أما الطبيعة منها فحرارة معتدلة اما سبب فاعلى سوداى طبيعى حرارت معتدله است زيرا كه او رسوب خون طبيعى است و اعتدال حرارت در فاعليت وى نسبت به حرارة غير طبيعى است و الا شك نيست كه وى از اعتدال حرارت فاعليه خون متجاوز است . و أما المحترقة فحرارة متجاوزة عن الاعتدال اما سبب فاعلى سوداى محترقه حرارت زياده از اعتدال است . و بدانكه سبب فاعلى سودا جمود برودت قويه است . و سببها المادي هو الغليظ قليل الرطوبة من الأغذية و سبب مادى سودا غذاى غليظ قليل الرطوبة است مانند بادنجان و ماهى شور و گوشت خشك كرده ، خاصة از گاو و جاموس . و الحار منها و سبب مادى سودا غذاى گرم است . و سببها الصوري الثقل الراسب بحيث لا يسيل و لا يتحلل و سبب صورى سودا ثقل ته‌نشين است كه سائل نشود و تحليل نيابد كما ينبغى . و سببها الغائي تغذية الأعضاء التي يجب أن يكون في غذائها قسط من السوداء و تنبيه شهوة الطعام بأن تنصب إلى فم المعدة من الطحال