الفصل الأوّل : في تَدبيرِ المَأكولِ و المَشروبِ فصل اول : خوردنيها و آشاميدنيها أمّا الغِذاءُ الف . غذا فَيَجِبُ : در خوردن غذا رعايت نكات زير لازم است : - تَعدِيلُ مِقدارِهِ - و السُّكونُ بَعدَهُ . - خوردن به قدر اعتدال . - استراحت كردن پس از غذا . - ولا يَجوزُ الجَمعُ بين الأطعِمَةِ المُختَلِفَةِ في أكلَةٍ واحِدَةٍ ، إلّا إذا كانَ المَأكولُ دَسِماً ، فَيُؤكَلُ معه مالِحٌ أو حِرّيفٌ ، و على العَكسِ . - پرهيز از خوردن غذاهاى مختلف در يك وعده ( البته ، غذاهاى چرب با خوردنيهاى شور و تند يا بر عكس سازگارند ) . - و الأولى أن لا يُدمِنَ الإنسانُ على طَعامٍ واحِدٍ ، بل يُخالِفَ الأطعِمَةَ . - بهره بردن از غذاهاى متنوع و استفاده نكردن از يك نوع غذا به