ابن أبي أصيبعة ( مترجم : سيد جعفر غضبان )

282

عيون الأنباء في طبقات الأطباء ( فارسى )

پرسيد در مورد داروها چه مىگوئى ؟ وى جواب داد . هنگامى كه سلامت هستى از دارو بپرهيز و اگر دردى بر تو عارض شد ، پيش از آنكه درد در تو نفوذ كند ، داروئى بخور ، كه درد را دور كند ، زيرا بدن انسان مثل زمين است كه اگر زمين را اصلاح كرده و مهيا نمائى آباد خواهد شد و اگر آن را به حال خود گذارى خراب مىگردد . كسرى پرسيد در مورد شراب چه مىگوئى ؟ جواب داد هرچه بهتر باشد گواراتر و هرچه صافى باشد با نديمان دلچسب‌تر و گواراتر مىباشد . آن را بطور خالص نياشام زيرا سردرد و موجب دردهاى چند خواهد شد . كسرى پرسيد ، خوردن كدام يك از گوشت‌ها بهتر است ؟ جواب داد : گوشت گوسفند جوان . گوشت خشك شده در آفتاب و نمك سود كشنده است و از گوشت گاو و بره‌هاى كوچك اجتناب نما . كسرى پرسيد در مورد ميوه‌ها چه مىگوئى ؟ در جواب گفت : بايد ميوه را در فصل رسيدن خورد و در آخر و غير فصل بايد از آن دورى كرد و بهترين ميوه‌ها انار و ترنج و بهترين گلها گل سرخ و گل بنفشه و بهترين سبزىها كاسنى و كاهو مىباشد . كسرى پرسيد در موضوع آب خوردن چه مىگوئى ؟ در جواب گفت : حيات انسان و قوام بدن به آب مىباشد . اگر به اندازه بياشامند نافع است و آشاميدن آب بعد از خواب ضرر دارد . بهترين آبها آبى است كه گوارا و در نهايت صافى و درخشندگى باشد . آب نهرهاى بزرگى كه سرد و زلال باشد و با آبهاى نىزارها و آبهاى جنگلى در آن مخلوط نشده باشد خوب است و بايد آبى باشد كه از دشتهاى وسيع كه شنهاى نرم دارد بگذرد و از روى سنگهاى بزرگ از ارتفاعات سرازير باشد . كسرى پرسيد در باب مزهء آب چه مىگوئى ؟ حارث گفت : طعمى براى آن تصور نمىشود ، مگر طعم حيات و زندگى . خسرو پرسيد رنگ آب چگونه بايد باشد ؟