اسماعيل الجرجاني ( زين الدين )

28

خُفى علائى ( خف علائى يا الخفية العلائية ) ( فارسى )

( 38 ) - جغرات : با تاي قرشت بر وزن بقراذ بلغت سمرقند " ماست " را گويند و معرب آن سقرات است ( برهان قاطع ) ، جغرات ماست ( معين ) ، صقراط و صغراط : ماست ، چغرات ( مقدمه الادب زمخشري صفحه 351 ، انتشارات دانشگاه تهران ، شماره 848 ) . ( 39 ) - خربوزه ، خربزه Melon 0 بنابراين داستان عدم سازش عسل با خربوزه از قديم در ميان مردم ، ساري و جاري بوده است و اين مطلب از دوران جرجاني طبق عبارت بالا آشكارا ديده مىشود اگر از جرجاني بوده بر تهيه كنندگان معلوم نشد . خربزه ، خربوزه ، Melon ( 1 / 43 ) ( 40 ) - كلف : به فتح كاف و لام ، لكه سياه رنگ كوچكي بر اندام آدمي 000 ( ناظم الاطباء ) كك مك ، Freckle كلف : رنگ سياه و سرخ بهم آميخته ، هر لكه كه در آفتاب و ماه ديده مىشود ، اي كه در صورت انسان پديد آيد . ماه گرفتگي ) Naevus تاريخ طب در ايران ، ج 2 ) . ( 41 ) - ارزيز قلعي و رصاص ابيض 000 ( ناظم الاطباء ) Tin فلزى است سفيد ، نقره فام ، 000 حلبي ، قلع ، ( Stanium معين ) ، ارزيز : قلع ، رصاص 000 ( ترجمه سر الاسرار رازي ) 0 ( 42 ) - " كا " : " در ظرف مسان و روئين " ( يعني مسي و رويي ) و در " مر " : " اندر خنور " [ آلات و لوازم خانه از ظرف و كاسه و كوزه و خم و غيره . ( معين ) [ و در مج 1 ) ، " مسي و روى " آمده است . ( 43 ) - در " مر " ، پس از " خايه مرغ " ، " كله " [ به نظر ميرسد كله گوسفند است ] " با انگور و هريسه با انار شيرين " آمده است . لازم به تذكر است كه در اين باب نيز اختلافات جزئي چنان كه قبلا در حاشيه آمد در نسخ موجود در دست تهيه كنندگان ديده شده اما اصل مطلب در همه نسخ تقريبا يكى است .