گوشت خوك بچه كه زود تحليل مىرود و بسيار مرطوب است غذاى كم مىدهد . گوشت اردك غذاى بسيار دهد اما به خوبى گوشت مرغ خانگى و همانندهاى آن نيست . چينه‌دانش خوشمزه است . جگر خوب و خوشمزه است و غذايش خوب و خلط ممتاز دارد . گوشت شير گنجشك بادشكن است و از هر گوشتى ديرتر مىگندد و از هر گوشتى كم‌پيه‌تر و خشك‌گوهرتر است . آرايش : گوشت گاو بهك پديد آرد . پيه گورخر را بر لكه‌هاى سياه پوست مالند مفيد است . و در علاج بهك مالش دادن پوست با پيه اردك فربه شده و سوختهء گوشت بره مفيد است . سوختهء گوشت قورباغه داروى داء الثعلب است . ورم و جوش : گوشت گاو و گوشتهاى غليظ جوشهاى سرطانى بوجود آورند و ورمهاى سخت را نرم مىكنند . زخم و قرحه : از گوشت گاو گرى و قوباى بد خيزد و گوشتهاى غليظ هم همين اثر دارند . سوختهء گوشت بره را بر قوباء مالند سودمند است . مفاصل : گوشت گاو و ساير گوشتهاى غليظ جذام و پاغر و واريس بدنبال دارند . پيه و دنبه خوب ضمادى براى عصب خشكيده هستند . بيمار نقرس در آب‌پز گوشت خرگوش نشيند سود بيند . بيمار از درد مفاصل در آبگوشت خرگوش يا آبگوشت روباه بنشيند آرام يابد . گوشت راسو را ضماد كنند داروى درد مفاصل است . پيه گورخر با روغن كوشنه مرهم شود داروى درد پشت و بادهاى متراكم است . گوشت مار همچنانكه قبلا ذكر شد داروى جذام است و همچنين گوشت جوجه‌تيغى در علاج جذام سودمند است . سر : گوشت گاوى و ساير گوشتهاى غليظ كه خشكانندگى دارند بيمارى سودايى و وسواس بدنبال دارند . گوشت راسو با شراب مخلوط شود و بخورند از صرع مفيد است . چشم : خاكستر گوشت بره داروى سفيدى چشم است . گوشت درندگان و پرندگان شكارى ديد را توان بخشد و براى چشم مفيد است . اندامهاى تنفسى : خرچنگ آبزى براى سل‌داران بسيار خوب است . گوشت جوجه مرغ خفگى را برانگيزد اما اگر بمكند زيانى ندارد . اندامان غذا : انواع گوشت غليظ كه ذكر شد سپرز را بزرگ مىكند . اما سكبا - آش سركه - كه با گوشت گاوى و كشنيز خشك و زعفران باشد ؟ رطوبتهاى بد را از معده منع كند . گوشت سنگخوارك در علاج تباهى مزاج ، استسقا ، بندآمدنهاى كبد و سپرز و غيره مفيد است و براى علاج استسقا بهتر آن است كه قرصهاى كوچك از آن سازند تا بسيار تشنگى نياورد . كسانى هستند كه براى از بين بردن سردى و رطوبت و ناتوانى معده گوشت درنده را تجويز مىكنند . ديرهضمى و زودهضمى ، دير سرازير شدن و زود سرازير شدن گوشت ربطى به پرمايگى و كم‌مايگى غذايى ندارد . گوشت گراز و خوك خانگى چنان كه گويند زودهضم و زودگذر و پرغذا و پرمايه و لزج‌تر از گوشتهاى ديگر است . گوشت گوزن با اينكه غليظ است زود سرازير شود . گوشت جوجه‌تيغى با سكنجبين داروى استسقاست . گوشت سنگخوارك راه‌بندان كبد را باز كند و كبد را از ناتوانى برهاند و علاج تباهى مزاج و بيمارى استسقا است . معده از پذيرفتن گوشت درنده و مرغان شكارى نفرت دارد . اندامان راننده : گوشت گاوى زرداب را به روده راه مىدهد . گوشت برشتهء خرگوش از قرحه‌هاى روده جلوگيرى كند . گوشت خشكيدهء جوجه‌تيغى با اسكنجبين درد گرده را بر طرف مىنمايد . آبگوشت ( سوپ ) خروس پير براى قولنج و بيماريهاى سودايى نافع است . پيه گورخر همراه با روغن كوشنه دردى را كه از اثر باد متراكم در گرده حس مىشود تسكين دهد . گوشت درندگان و پرندگان شكارى داروى بواسير است . سكباى گوشت گاوى - يا گوشت گاو را با كشنيز و سركه و ترشىهاى