در هفته يعنى چهار شنبه و شنبه را در كليسيا مراسم نماز و دعا انجام ميدهند . در هفته‌اى كه نوبت پاسدارى و كشيك با كشيش معين باشد وى حق ندارد از كليسيا خارج شود و بايد تمام هفته را كه عهده‌دار كشيك است در كليسيا بماند . كشيشان يونانى در شش وقت از سال پرهيز نگاه ميدارند و از ماهى كه خون سرخ داشته باشد و شراب و خوراكى كه از روغن پخته شده باشد پرهيز ميكنند و به خانه نميروند . اين دورانهاى ششگانهء پرهيز اولى از اول اوت شروع مىشود و به روز مريم قديس كه در اواسط اوت است ختم مىشود و دومى از روز سن كاترين يا كاترين قديس آغاز مىشود و به عيد ميلاد ختم مىشود و سومى همان دورانى است كه همهء ما نگاه ميداريم و آن چهل روزست و چهارم دورانى مركب از بيست و چهار روزست كه باحترام دوازده حوارى يا شاگرد مسيح نگاه داشته مىشود و سپس دورانى است مشتمل بر پانزده روز كه باحترام مردى مقدس بنام ديمتريوس قديس نگاه ميدارند * . در سراسر دوران سال ، آنان در روزهاى چهار شنبه و جمعه گوشت نميخورند . اما روزهاى شنبه ملزم هستند كه گوشت بخورند و نيز در چهار شنبه‌ها بايد احياء بگيرند و بيدارى بكشند . در روزهاى آدينه حرمت گوشت كمترست تا روزهاى چهار شنبه ، اما در سراسر دوران سال در روزهاى چهار شنبه حق لب زدن به گوشت را ندارند . در حقيقت در چهار جمعهء سال بايد بهيچوجه گوشت نخورند و آن چهار آدينه عبارتند از : جمعهء قبل از ميلاد و جمعهء هفتهء كارناوال و جمعهء قبل از جمعهء صليب و جمعهء قبل از پنطيكاست . يونانيان در امر تعميد بخطا رفته‌اند و در بسيارى رسوم و آداب در اشتباه و انحراف هستند . بدينطريق كه رسمى دارند دائر برين كه چون كسى از گناهكاران بزرگ كه همهء عمر را به گناه و معاصى گذرانده است ، بمرگ نزديك شود او را در جامه‌اى از جامه‌هاى دير نشينان فرقهء بخصوصى در ميآورند و نامى ديگر بر او مىنهند تا شايد به اين تمهيد شيطان او را نشناسد . نظاير اين گونه رسوم در ميان ايشان رايج است . با وجود اين يونانيان مردمى بسيار مؤمن و پرهيزكار هستند .