اصفهان به‌دست مىآيد و به حدى فراوان و خوب است كه از اصفهان به تهران و ساير شهرها مىبرند ) . ريباس در چهارمحال به‌دست مىآيد ، ولى به خوبى محصول تهران نيست . كرفس ( چنانچه نوشته‌اند منحصر به كوه‌هاى چهارمحال و فريدن اصفهان است . اين سبزى در فصل بهار از زير برف سر بيرون مىآورد و خروارخروار به شهر و بلوكات حمل مىشود . از پنجاه قدمى عطرش استشمام مىشود . مخلوط آن با ماست بسيار لذيذ است و هيچ ترشىاى به پاى مخلوط آن با سركه نمىرسد ) . پياز كوهى ( اين محصول نيز منحصر به كوه‌هاى چهارمحال و فريدن و كرون اصفهان است و خيلى كمياب مىباشد . ترشى آن در ايران نظير ندارد ) . كنگر اصفهان از كوه‌هاى چهارمحال و فريدن به‌دست مىآيد و بسيار نازك و خوب است . ميوه‌هاى جاليزى به شرح زير است : خيار ، كه در سه فصل بهار و تابستان و پاييز كاشته مىشود و در خرّمى پوست و نازكى و آبدارى مغز و تناسب قد و تركيب و زيادتى عطر منحصر به اصفهان است . خربزه طالبى توسبز ، خربزه طالبى توسفيد ، خربزه طالبى توسرخ ، خربزه حسينى ، خربزه سوسكى ، خربزه دارايى ، خربزه‌هاى پاييزهء اصفهان به نام : لطيفى ابراهيمى ، تخمه قند ، در تمام ايران از زمان قديم شهرت داشته و در قريه گرگاب و سين و ده‌هاى ديگرى از بلوك اصفهان به نام ( برخوار ) به عمل مىآيد . خربزهء سبز قمى كه قسمتى از آن مايل به سبز است و خربزهء ابراهيمى كه سرخ‌رنگ است . اين دو نوع خربزه تا نوروز دوام پيدا مىكند . در بلوك سميرم اصفهان ، دو نوع خربزهء پاييزهء پوست سبز به عمل مىآيد كه يكى را كريم خانى مىنامند كه بر روى آن خطهايى است مثل طالبى و ديگرى بىخط و صاف و شبيه است به خربزهء كرسنگى ( سوسكى ) و هر دوچندان شيرين و خوش‌طعم است كه در ساير بلوك و مزارع اصفهان مانند آن‌ها يافت نمىشود ، اما دوام آن‌ها كم است و زود تمام مىشود . انواع هندوانهء اصفهان عبارت است از : هندوانهء بومى تخم اصفهان ،