باب الرا ريباس : بهترين آن ريباس قلاتى « 1 » است ، در « 2 » شيراز « 3 » مىباشد « 4 » . سرد و خشك است . معده را قوت دهد و اسهال صفراوى بازدارد و تشنگى بنشاند « 5 » . حلق را زيان دارد « 6 » . نسيان آورد . رخبين « 7 » ، مصل « 8 » است . سرد و خشك است در درجهء دوم « 9 » . معدهء سرد را سودمند است . منى « 10 » كم كند و « 11 » طبع را نرم دارد « 12 » . ريحان اشتهاى طعام « 13 » آورد . طعام « 14 » از معده به زير آورد و تشنگى بنشاند « 15 » . باب الزا زيبق « 16 » سيماب است . سرد و تر است در « 17 » درجهء دوم « 18 » . بخار او فالج « 19 » و رعشه آورد « 20 » . شنوايى و بينايى را « 21 » زايل كند و بوى دهان ناخوش كند .

--> ( 1 ) . قلات : ده بزرگى است از دهستان حومهء بخش مركزى شيراز ، واقع در سى و سه هزار گزى شمال باختر شيراز ؛ كوهستانى است و سردسير است و تفرجگاه تابستانى اهالى شيراز است . ( 2 ) . م : - ريباس قلاتى است در . ( 3 ) . م : شيرازى . ( 4 ) . م : است . ( 5 ) . م : + سينه و . ( 6 ) . م : + و . ( 7 ) . رخبين : به ضم يا فتح اول ، دوغ ترش سخت‌نشده ، در كتب طب در باب حقيقت رخبين كه مادهء ترشى است اختلاف است . بعضى آن را ترف ( قره‌قوروت ) نوشتند و بعضى ماست ترش . ( لغتنامه ) . ( 8 ) . مصل : به فتح اول و سكون ثانى . ( 9 ) . م : دوم . ( 10 ) . م : + را . ( 11 ) . م : - و . ( 12 ) . م : + و درد سر آورد . سينه و حلق را زيان دارد . ( 13 ) . م : بازديد . ( 14 ) . م : و طعام را . ( 15 ) . م : بازديد آورد . ( 16 ) . زيبق : به فتح يا كسر اول و فتح ثانى . ( 17 ) . م : به . ( 18 ) . م : دوم . ( 19 ) . م : + و لغوه . ( 20 ) . م : + دود او . ( 21 ) . م : - را .