1 - فسفر همراه با كلسيم همه جا براى شركت در ساختمان استخوان‌ها و دندان‌ها و رشد آنها دخالت مىنمايد . 2 - تركيبات فسفر دار ، در بدن انسان « مانند يك دستگاه آداپتور » به منزلهء مركز تغيير شكل انرژى عمل مىكند و در اين تغيير شكل مقدار قابل توجهى كالرى آزاد مىكند . 3 - فسفر عمل ذخيرهء انرژى را در بدن به عهده دارد ، طرز عمل فسفر همانند يك باطرى است كه متناوباً انرژى حاصل از سوخت و ساز مواد غذايى را ذخيره نموده ، در هنگام نياز سلول‌ها در اختيار آنها قرار مىدهد . 4 - تركيبات فسفردار به صورت فسفولپيد در ساختمان غشاء سلول‌ها و همچنين در ساختمان‌هاى بافت عصبى شركت مىنمايند . 5 - فسفر در ساختمان اسيد نوكلئيك شركت مىكند ، همين اسيد نوكلئيك‌ها هستند كه اعمال حياتى سلول را زير نظر داشته در مرحله تقسيم و تكثير سلول‌ها و انتقال توارث دخالت مىنمايند . 6 - فسفر درساختمان كوآنزيم‌ها شركت مىكند . 7 - فسفر در ساختمان فسفوپروتئين‌ها « از جمله كازئين شير » و فسفولپيدها « از جمله ليستين زردهء تخم مرغ » شركت مىكند ، اين قبيل تركيبات را فسفر آلى مىنامند . منيزيم دانه جو ، ذرّت ، لوبيا خشك ، نخود خشك ، شكلات ، گردو خشك ، فندق خشك و بادام خشك سرشار از منيزيم هستند . 1 - منيزيم به منزلهء جرقه‌اى است كه باعث شروع بعضى واكنش‌هاى شيميايى در بدن مىشود .