في نادر من الحيوان ، ينسب حاله إلى العجب . ( شحن ، 35 ، 6 ) - أكثر السمك يحنّ إلى الماء العذب ، فيتوجّه تلقاء مصاب الأودية في البحار ، ويسافر من البحر إلى الأنهار . والسمك الشطّي يخصب بالعذب ، واللجي بالملح وفي اللج . والسمك المستطيل الجثّة يخصب صيفا ، وخصوصا إذا كان شماليّا ؛ والعريض الجثّة بالخلاف . ومن السمك صنف يهيج عند طلوع كلب الجبار ، وتلزم أجنحته دودتان كعقربين في حجم عنكبوت تؤذيانه شديدا ، حتى يتململ ويلتوي ويضطرب ويعرض للصيد . وكثيرا ما يهلك صغار السمك بشدّة الحرّ . والسمك البحري والنهري يعشى ، فلذلك يصاد قبل أن تطلع الشمس بسهولة . وليس يوجد وباء يشمل أصناف حيوانات الماء شمول الوباء الهوائي لأصناف حيوانات البر . وكذلك حال السمك النهري . لكن من النهري ما يمرض في الصيف عند طلوع الشّعرى . والشعرى نفسه يضرّه ، والرعد يضرّه . والتنين البحري يهلك السمك بضربه . ومن أمراض السمك دود يقع في جنبها ، أو قمل ، وذلك خاص بنوع واحد يسمّى حلقيس وهو نقيعي . وشدّة البرد توهن السمك بل تهلكها ، ولذلك يهرب من المياه العذبة . ويبس الهواء لا يوافق شيئا من السمك النهري . ( شحن ، 105 ، 10 ) - قال ( أرسطو ) : إن من السمك ما يخصب في ابتداء الحمل ، ومنه بعد الوضع ، وأكثر الذكور يخصب بعد نفض الزرع . وعفورين يتبدّل لونه ، يبيضّ صيفا ويسودّ ربيعا ، ويتّخذ عشّا كدكان ويبيض فيه . وذوات العشّ من السمك تهزل على الحمل . والنهري والنقيعي يخصب بعد البيض . ( شحن ، 110 ، 9 ) - سمك : الاختيار : أفضل السمك في جثته ما كان ليس بكبير جدّا ، ولا صلب اللحم ، ولا يابسه ، ولا دسومة فيه ، كأنه يفتّت ، ولا مخاطية ولا سهوكة فيه . وطعمه لذيذ ، فإن اللذيذ مناسب ، وما هو دسم دسومة غير مفرطة ، ولا غليظة ولا شحمية ، ولا حريفة ، والذي لا يسرع إليه النتن إذا فصل عن الماء . ويختار من السمك الصلب اللحم ما هو أصغر ، ومن رخص اللحم ما هو أكبر إلى حدّ مّا ، وصلب اللحم مملوحا خير منه طريّا . وأما في الأجناس ، فالشبابيط أفضلها ، ثم البني والمارماهيج ( الحنكليس ) ، والساج البحري لا بأس به ، والرجز والسمّ غليظان . . . . الأفعال والخواص : الطري مولّد للبلغم المائي مرخّ للأعصاب غير موافق إلا للمعدة الحارة جدّا ، ودمه إلى الرقّة . وجلد السمك المعروف بسيفيانوس في ناحية بيت المقدس ، إن ذرّ رماد جلده في عيون المواشي ، أذهب بياضها . والمالح من أصناف السمك يخرج السلي من المناشب ، وخصوصا الجرّي ( قنط 1 ، 654 ، 9 ) سمك الدلفين والأمياس - الدلفين من حيوان البحر فله رئة ، مع أنه