الأتن أيضا قليل الدسومة رقيق ، ولبن المعز معتدل ، ولبن النعاج غليظ دسم ، ولبن البقر أدسم وأغلظ ، ولبن الرماك كلبن اللقاح رقيق مائي . . . . أعضاء الغذاء : جيّد الكيموس مغذّ زائد في الدماغ ، خصوصا لبن النساء . واللبن قريب الهضم ، وكيف لا ، وهو متولّد من دم في غاية الانهضام طرأ عليه ماء آخر ، وإن كان من عضو إلى البرد ، فإنه لم يتغذّ به حتى صار في حال الأغذية التي تحتاج إلى هضم كثير وتصفية بعد تصفية ، بل إذا استولت عليه حرارة فاضلة رديئة إلى طبيعة الدم المعتدل بسرعة ، فما أحسن ما قال " روفس " فيه ، وإن اعترض عليه . ولميله إلى البرد ما يضرّ أصحاب البلغم ، لأن حرارتهم لا تحيله إلى الدموية كما ينبغي ، والبدن يستعمله قبل الإحالة لقربه منه ، ولذلك ينفع أصحاب المزاج الحار اليابس إذا لم يكن في معدهم صفراء تحيله . ( قنط 1 ، 587 ، 9 ) لبن الثدي - إعلم أن اللبن ( في الثدي ) يكثر مع كثرة الدم الجيّد ، وإذا قلّ فسببه بعض أسباب قلّة الدمّ ، أو فقدان جودته . والسبب في قلّة الدمّ ، إمّا من جهة المادة ، وإمّا من جهة المزاج . والذي يكون بسبب المادة ، فأن يكون الغذاء قليلا ، أو يكون مضادا لتولّد الدمّ عنه ليبسه وبرده المفرط ، أو يكون قد انصرف إلى جهة أخرى من نزف ، أو ورم أو غير ذلك . وأما من جهة المزاج ، فأن يكون البدن أو الثدي مجفّفا للرطوبة ، أو يكون مليّنا لها ، فلا يتولّد عنها الدم لفرط مائيتها وبعدها عن الاعتدال الصالح للدموية ، أو غير ذلك . ( قنط 2 ، 1223 ، 12 ) لبنى - لبنى : الماهية : هو الميعة ويقال لسائله عسل اللبنى والاصطرك ، وهو دمعة شجرة كالسفرجل ، . . . الأفعال والخواص : له قوّة منضجة مليّنة جدّا ، مسخّنة محلّلة ، ودخانه شبيه بدخان الكندر ، وفيه تخدير بالطبع ، ودهنه الذي يتّخذ بالشام يليّن تليينا قويّا . الأورام والبثور : ينفع الصلابات في اللحم ويطلى على البثور الرطبة واليابسة مع الأدهان . ( قنط 1 ، 577 ، 21 ) لحم - اللحم ، وهو حشو خلل وضع هذه الأعضاء في البدن وقوتها التي تندعم به . وكل عضو فله في نفسه قوة غريزية ، بها يتمّ له أمر التغذّي ، وذلك هو جذب الغذاء ، وإمساكه ، وتشبيهه ، وإلصاقه ، ودفع الفضل . ( شحن ، 13 ، 1 ) - لحم : الاختيار : اللحوم الفاضلة هي لحم الضأن ، وهو مع حرافة لطيفة ، والفتى من الماعز والعجاجيل . ولحوم الصغار منها أقبل للهضم وألطف غذاء ، والجدي أقلّ فضولا من الحمل ، ولحم الرضيع عن لبن محمود جيّد . وأما عن لبن غير محمود فهو رديء . . . . الأفعال والخواص : اللحم