الشيخ داود الأنطاكي

380

النزهة المبهجة في تشحيذ الأذهان و تعديل الأمزجة

على صورة الانسان يخرج من عين بقرية تسمى تول من اعمال الثقيف من الشام بشهر اشباط يعني ( ( امشير ) ) يركب بعضه بعضاً ، وعلى اشداقه زبد حبة منه تقيم بعد اليأس ، واعماله في ذلك لا يمكن وصفها فإذا طبخ لحمها وشرب فعل ، ولكن دون ذلك ويلي هذا الاسقنقور « 1 » بمصر ، والمعتمد على ما حول سرته يؤخذ ويركب في الأدوية . وصفة معجونه : زنجبيل حب صنوبر من كل جزء ، بزر جرجير بزر جزر بزر سلجم من كلٍ نصف ، خولنجان عود هندي فستق شحم الاسقنقور مقلو في الزيت ، مسحوق لب قرطم فلفل أبيض زراوند ابخرة زعفران من كلٍ ربع ، تسحق وتعجن بثلاثة أمثالها عسلًا وترفع ، الشربة منه خمسة . ويليه معجون الفلاسفة ويسمى ( ( مادة الحياة ) ) ، وهو من التراكيب النافعة للمشايخ والمرطوبين ومن استولى عليه البلغم . وصنعته : فلفل ودارفلفل دارصيني زنجبيل حصا لبان بليلج املج شيطرج زراوند مدحرج بابونج حب صنوبر ، هذه أصوله القديمة ، وقد زيد فيه سمسم مقشور خبث حديد ابخرة قشر أترج اجزاء سواء ، يعجن كما مر ، وزاد بعضهم خصى الثعلب والعود وجوز هند وعنبر ومسك يعجن كما مر . ومن التراكيب المجربة ترياق الذهب والبنجنوش ، وقد تقدمت صفة معجون يزيد الشهوة والماء ويخصب ويبطئ بالانزال ويهيج وهو من تراكيبنا المجربة . وصنعته : عصارة الحسك وبصل أبيض من كلٍ رطل تجمع ويبل فيها رطل من الحمص ليلة ثم تصفى وتمزج بمثها لبن نعاج ويحل في الجميع ثلاث أواق ترنجبين ويصفى ويسقى بالعسل شيئاً فشيئاً ، فإذا استوعبها رفع ، ثم يؤخذ يدقيق حنطة حمص حلبة سمسم لوز بندق بزر خشخاش من كل أوقية زنجبيل قرنفل دارصيني بزر جرجبير ولفت وجزر وعود هندي من كلٍ ستة دراهم ، قشر بيض نشارة قرن الثور وإحليله الجاف من كلٍ أربعة ، عاقرقرحا زرنب مصطكى قسط من كلٍ ثلاثة

--> ( 1 ) الإسقنقور : بالكسر ، هو ورل مائي . يقال : إنه من نسل التمساح يصطاد من نيل مصر ، إذا وضع خارج الماء نشأ خارجاً ، ويقال : هي دابة بمصر شكلها كالوزغة . ( بحر الجواهر ) . )