حسين يوسف موسى / عبد الفتاح الصعيدي

434

الإفصاح في فقه اللغة

البيقة : حب أكبر من الجُلبان أخضر يؤكل مخبوزا ومطبوخا . وتُعلفه أيضا البقر . الماش : حب مدوّر أصغر من الحِمّص أسمر اللون يميل إلى الخضرة ، يكون بالشام وبالهند يزرع زرعا . اللوبياء اللُّوبِيا : اللُّوبيا واللُّوبِياء : نبات معروف ، مذكر ، وله حب أبيض وأسود . يؤكل مطبوخا . الدُّجر : ( مثلثة الدال ) والدُّجُر : اللوبياء ، وهو ضربان أحمر وأبيض . القُرَيناء : اللوبياء . والقَرُونة : نبتة تشبه اللوبيا وورقها أكبر من ورق الدُجرِ ، فيها حب أكبر من الحمص مدحرج أبرش ، فإذا جُشّ خرج أصفر فيطبخ كما تطبخ الهريسة فيؤكل ويدخر في الشتاء . التامِر : اللُوبياء . الغِدفة : قشر الدُجر والقول ونحوهما . الحمص الحِمَّص : حب معروف ، ونباته الحِمّص أيضا . واحدته : بهاء ، وهو من القَطانى ، وهو أبيض وأحمر وأسود ، ويكون برّيّا وبُستانيّا ، والبَرّىّ أحرّ وأشدّ تسخينا وغداء ، والبستاني أجود . اللِّياء : حب أبيض شديد البياض مثل الحِمّص يؤكل ، الواحدة : بهاء . الفُوم : الحِمّص ، وبائعه : فامِيّ . العدس ونحوه العَدَس : حب أسود معروف . تنقشر كل حبة عن فِلقتين صفراوين واحدته : عَدَسة . البَلَس : العدس المأكول . العَلَس : العَدَس . البُلسُن : العَدَس . و - حب آخر يشبهه . الواحدة : بهاء . المُجّ : المُجّ والمُجاج : حب كالعدس إلا أنه أشد استدارة منه . البسلة البِسِلّة : البِسِلّة والباسِلَّى : غذاء للانسان والحيوانات الأهلية ، جنس نبات من الفصيلة الفَرنية أو البَقليّة ، وثمره قرن مستطيل محتو على حب كروي ، يؤكل بزرها أخضر ويابسا . وأشهر أنواع هذا الجنس ثلاثة : المستنبتة ، والبَرّيّة ، والحِمَّص . وقيل : نبات بستاني له قرون في جوفها حب كالحمص فيه حلاوة . البازِلَّي : البِسِلّة ( السابقة ) .