- يفيد لمن يشكو من فقر الدم . - يساهم في نمو الشعر . - يفيد الموز كل الأعمار ، ويفضّل تناوله مع الحليب ، حيث يكمّل الغذاءان أحدهما الآخر ، وإذا أخذ صباحا مع العسل يفيد العضلات والمصابين بفقر الدم . الملوخية أو ( الملوكية ) : نبتة سنوية ، من الأغذية المفيدة والسهلة الهضم ، كانت غذاء الأغنياء ولذلك أطلق عليها اسم ( الملوكية ) . تزرع النبتة في الحدائق لفوائدها الغذائية . * يستعمل من النبتة الأوراق طازجة ومجفّفة ، البذور . * المواد الفعّالة فيها : بروتين ، فيتامين C B A ، من الأملاح المعدنية فيها حديد ، كلسيوم ، فوسفور ، صوديوم ، بوتاسيوم ، مغنيزيوم ، فيها ألياف سليلوزية لمحاربة الإمساك ، كما فيها أحماض مثل حمض النيكوتينيك . * تعتبر بذور الملوخية مفيدة للقلب خاصة لعضلة القلب وأمراضه كما فيها مادة تفيد في تلطيف الأغشية المعوية ووقايتها من الالتهاب الذي يسبّبه الإمساك . كذلك تفيد الملوخية للعيون تألقها ونضارتها وبريقها . تقوّي الغدد الجنسية والتناسلية . تخفّف التوتر العصبي . مشهية . ملفوف ، كرنب : من الخضار المفيدة والمغذيّة ، يعرف بألوان وأشكال مختلفة ، منه الأبيض والليلكي ومنه الأخضر الغامق ، ومن أشكاله الصغير الحجم والمتوسط والكبير . للملفوف فوائد كبيرة ، وهو يعتبر ملك الخضار دون منازع .