الجسم وخاصة خلايا الدماغ الّذي يحتاج إلى كمية وافرة من الدم السليم لتغذيته وتنشيطه . وقد ذكر الأطباء جملة من الأمراض الناجمة عن الغذاء الفاسد وإهمال المعدة ، منها : الإمساك المزمن والإسهال ، وكسل الكبد ، وحب الشباب ، والربو ، ومرض السكري ، والضعف الجنسي ، وقرحة المعدة ، والبواسير ، وعدم انتظام الدورة الدموية ، والدورة الشهرية لدى النّساء ، والاثني عشر ، والصداع ، وغيرها . . . ولهذا ورد في الحديث عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم : « المعدة بيت الداء ، والحمية رأس كل دواء ، وأعط كلّ بدن ما عوّدته » « 1 » . في هذا الحديث الشريف توضيح لدور المعدة في الصحة والمرض وذلك من خلال الحمية الّتي هي الإقلال من الطعام فعن الإمام علي الرّضا عليه السّلام : « وإنّها ليس ترك أكل الشيء ولكنّها ترك الإكثار منه » « 2 » . وعنه عليه السّلام : « لو أنّ النّاس قصّروا في الطعام لاستقامت أبدانهم » « 3 » . من هنا كان من الضروري الاعتناء بالمعدة وما يدخل إليها ، فكانت التوصيات التالية : 1 - المضغ جيدا حتّى يمتزج الطعام باللّعاب ، ويصير سائلا

--> ( 1 ) طب المعصومين : ص 381 . ( 2 ) طب المعصومين : ص 145 . ( 3 ) المصدر نفسه .