لحوم الأنعام وهي الغنم والبقر والماعز والجمل . قال تعالى : اللَّهُ الَّذِي جَعَلَ لَكُمُ الْأَنْعامَ لِتَرْكَبُوا مِنْها وَمِنْها تَأْكُلُونَ [ غافر : 79 ] . وتعرف هذه اللحوم باللحوم الحمراء . ويحذّر الأطباء من الإكثار منها لما تحويه من دهون مضرّة تسبّب الأمراض القلبية والشريانية ، كما تسهم في إمكانية حدوث السرطان في الأمعاء الغليظة ، وفي ارتفاع الكوليسترول في الدم . ولهذا ينصح الأطباء بالإقلال من تناول اللحم الأحمر وباختيار اللحم الخالي من الدهون أي ( الهبر ) . عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم أنّه قال : « إنّ اللّه اختار من كل شيء شيئا - إلى أن قال - واختار من الغنم الضأن » « 1 » . وعنه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم : « ولحم البقر داء وسمنها شفاء ولبنها دواء » « 2 » .

--> ( 1 ) مستدرك الوسائل : ج 3 ص 105 . ( 2 ) المصدر نفسه : ص 106 .