الهريسة وهي قمح مطبوخ مع اللحم ، وسميت بالهريسة لأنّ حبّ القمح يهرس قبل الطبخ . عن رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم : « أتاني جبرئيل فأمرني بأكل الهريسة ليشتد ظهري وأقوى بها على عبادة ربي » « 1 » . عن الإمام الصّادق عليه السّلام : « أنّ رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم شكا إلى ربه وجع ظهره فأمره بأكل الحب باللحم يعني الهريسة » « 2 » . عن الإمام الصّادق عليه السّلام عن أمير المؤمنين عليه السّلام : « عليكم بالهريسة فإنّها تنشط للعبادة أربعين صباحا وهي المائدة الّتي أنزلت على رسول اللّه صلّى اللّه عليه وآله وسلّم » « 3 » .

--> ( 1 ) طب المعصومين : ص 399 . ( 2 ) المصدر نفسه . ( 3 ) طب الإمام علي عليه السّلام : ص 326 .