حبّة البركة ( The Nigella ) La Nigelle نبتة عشبية من الفصيلة الحوذانيّة « Renonculacees ، تزرع لحبها أو لزهرها ، تدعى « شونيز أو شينيز » وهذان من اللغة الفارسية . وتدعى في مصر والشام ، حبّة البركة ، وتسمى الحبّة السوداء ، والبشمة ، واسمها النباتي « Nigella sativa » ، ولها أنواع عديدة ، منها : شونيز دمشقي أو شعور فينوس « Venus » ، وشونيز حقلي ، وشونيز مزروع . تستعمل من هذا النبات بذوره السود كالتوابل ، لتجعل الفطائر مقبولة الطعم ، وتصنع منها ومن مواد أخرى عديدة حلاوة - في مصر - تسمى « المفتّقة » تؤخذ كمقوية ومنبهة ومعرقة ، وطاردة للرياح ، وهذا التركيب يعرف في السوق التجارية باسم « القرطاس » ، وتصنع من حبة البركة حلاوة في فلسطين بالسكر والنشا ، وتضاف إلى الجبن وغيره من الأطعمة لتطييب طعمها . ذكرت عنها كتب العرب الطبية أنها : تضمّد الثآليل وتزيلها ، وتشفي الرأس من الصداع ومن الزكام والعطاس إذا قليت البذور وصرّت في خرقة وشمّها المصاب ، وإذا شربت بماء وعسل حلّلت الحّمّيات المزمنة ، وإذا طبخت بالخل وتمضمض بماء مطبوخها باردا نفع وجع الأسنان الناشئ عن البرد . واستعمالها مع الزبيب كل يوم يحمّر الألوان ويصفّيها ، وإذا شربت مع الزيت واللّبان الذّكر أعادت قوة الباه بعد اليأس ، وإدمان شربها يدرّ البول والطّمث واللبن . ويستخرج من بذورها زيت يوضع منه بعض نقط على القهوة ، فتهدأ الأعصاب ، ويفيد للسعال العصبي ، والنزلات الصدرية ، وينّبه الهضم ، ويدرّ اللّعاب والبول والطمث ، ويطرد الرياح والنفخ .