صبري القباني
58
الغذاء . . . لا الدواء
الحبلاس Myrthe من الغريب أن الناس عندنا ألفوا الاهتمام بأوراق الحبلاس وأغصانه - المسماة « الآس » - أكثر من اهتمامهم بثماره ، مع أن لكل من الاثنين ، كليهما ، فوائده وأهميته . والواقع أن « الآس » كان ، على الدوام ، موضع الاهتمام ، ولعل سبب ذلك عائد إلى أن أوراقه الخضر تحافظ على لونها ونضارتها وقتا أطول من أي نبات آخر ، ولذا استخدمه العامة في زياراتهم للقبور ، كما كرسه الرومان للآلهة فينوس ، وقدموه عربونا للحب والجمال ، كما اعتبره الإغريق رمزا للنصر والمجد . يكثر وجود الحبلاس على شواطئ البحر الأبيض ، ويدعى « حب الآس » أو « حنبلاس » أو « رندة » أو « Myrte » كما يدعى في إسبانيا « Arrayan » وقد انحدر إليهم من العرب الأقدمين سكان إسبانيا ، وفي تركيا يدعى « مرسين » أما في تونس فيدعى « الريحان » .