العلم سيصنع لك وجبة الغذاء الكامل لو نظرنا إلى التاريخ عبر القرون لرأينا أن الأغلبية الساحقة من الناس لا تعرف التعقل فيما يختص بالطعام أو أنها لا تجد الطعام الكافي الذي يكفل لها الغذاء . وطالما قاست الآلاف شرور الأمراض الناشئة عن سوء التغذية . ولقد أفردت الصحف والمجلات والمنشورات والكتب في عدد من أقطار العالم المتقدمة صفحات وصفحات للتحدث عن أهمية تناول - أو الامتناع عن - الأطعمة الغنية بالمعادن والفيتامينات والوحدات الحرورية ، وغير ذلك من العناصر التي لم يكن الناس يسمعون بها كثيرا منذ ثلاثين أو أربعين سنة . ومع ذلك وبالرغم من كثرة الحديث عن هذا الموضوع فإن العلماء لم يستطيعوا حتى الآن إيجاد لائحة « للوجبة المثالية » - أي الوجبة التي تحتوي بصورة دقيقة على المغذيات التي يحتاجها بالكميات الصحيحة . ولقد كان التقدم بطيئا في هذا الميدان بسبب انعدام النظرية الغذائية الكفيلة بإرشادهم في أبحاثهم . غير أن البحث عن مثل هذا المبدأ يمكن اعتباره الآن منتهيا ، فقد قام الدكتور « شارلز جاروفسكي » بأبحاث علمية واسعة النطاق وأثبت في النهاية أن بالإمكان وصف الأغذية التي تستطيع أن تبني الأجسام بناء قويا فعلا بصورة لم يكن لها نظير من قبل . ولم يكتف هذا العالم بذلك بل إنه ما يزال يجري اختبارات إضافية حول فعالية هذا المبدأ الثوري الذي جاء به ، فإذا ثبتت القدرة على تطبيقه على نطاق واسع فإن الفوائد التي ستتبع ذلك ستكون عديدة تبهر الأنفاس . ومن بين الأمور التي ستتهيأ للعلماء أنهم سيكونون قادرين على : أولا : كتابة وصفة للوجبة المثالية لكل فرد من الأفراد .