صبري القباني
337
الغذاء . . . لا الدواء
وتستعمل أوراقه المطبوخة في معالجة القرح والشرج وفي مكافحة بعض التهابات الجلد ، وفي بعض الوصفات يضاف النشاء إلى أوراق الخباز المطبوخة للاستفادة من خاصيته الملطفة ، وبخاصة لتلطيف احتقان غشاء المهبل واحتقانات الرحم بشكل غسولات مهبلية . بذرقطوناء ( أذن الجدي ) Plantain وهو نبات تحتوي بذوره على لعاب مخاطي كثيف ينتفخ بالماء ، وهو يستعمل على شكل لزقات في حالة التهابات الدمامل والداحس والرمد ، نظرا لخاصيتها في تخفيف الآلام ومكافحة الالتهاب . وإذا بلعت بذور « بذرقطوناء » أفادت في تليين الأمعاء ، والقضاء على الإمساك المعند دون تخريش أغشية الجهاز الهضمي . ويمكن اعتبار هذه البذور خيرا من الحبوب الملينة التي تباع في الصيدليات ، فهذه الحبوب تضر بالجهاز الهضمي ضررا بالغا مع مرور الزمن بينما تستطيع ملعقتان من بذرقطوناء أن تلين الأمعاء وأن تمتص رطوبتها بمنتهى السهولة واليسر ودون أن تسبب للإنسان أدنى أذى . وقد اهتمت بعض مصانع الأدوية بالخصائص التي يتميز بها « بذرقطوناء » في تليين الأمعاء ، فصنعت منها أدوية تستند في فوائدها إلى خصائص هذا النبات ، فالبذور تنتفخ داخل جهاز الهضم فتثير بذلك حركات الأمعاء الاستدارية ، مما يسبب سير الكتل البرازية بشكل آلي وخروجها دون أدنى جهد أو أذى .