الفصة ( البرسيم ) Trefle d'Alexandrie وتسميها العرب الفصيفصة إذا كانت غضة خضراء ، والقت إذا كانت يابسة . وأوراقها تحتوي عنصرا مر الطعم مقويا ، ويعطى مغليها أو منقوعها لمعالجة الصداع هضمي المنشأ ، ولعسرة الهضم العصبية . . تستعمل في الطب صبغتها بمقدار عشر قطرات قبل كل طعام كما تستعمل خلاصتها من غرام إلى غرامين يوميا . من الغريب حقا أن ننظر إلى الفصة ( البرسيم ) نظرتنا إلى طعام مقتصر على الحيوانات وحدها ، دون أن يكون لنا أي مبرر في هذه النظرة ، فالواقع أن الفصة - مثلها مثل أي نبات آخر - يمكنها أن تحقق للإنسان فوائد جمة . فهي تحوي من الحديد العضوي الخالص ما لا نستطيع إدراكه بتناول الحديد المحضّر في المعامل والذي ليس - في الحقيقة - إلا برداة الحديد ، التي يجد الجسم صعوبة في هضمها .