محمد العربي الخطابي
502
الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي
منافعها : تنفع المحرورين ، وتسكّن وهج الصفراء ، وتنفع الكبد والمعدة . أقراص الورد : صفة صنعها : الورد والزّعفران والسّنبل والهندباء وبزر الرّجلة ، من كلّ واحد جزء بالتساوي ، ومن الكثيراء نصف جزء ، يدقّ الجميع وينخل ويعجن بترنجبين محلول في ماء ثم يقرّص أقراصا وزن كلّ قرص مثقال . منافعها : تنفع من الشوصة والسّعال والغثيان الشديد : وتقطع العطش . أقراص مليّنة : صفة صنعها : تربد ، خمسة دراهم ، بنفسج جاف ، عشرة دراهم ، ربّ السوس درهمان ونصف ، تدقّ الأدوية وتعجن بماء ، وتصنع منها أقراص بوزن ثلاثة دراهم للقرص . منافعها : تنفع من ضعف النّفس وتزيل الكرب وتليّن الطبيعة ، وتقطع القيء . أقراص الكبر : صفة صنعها : قشر أصل الكبر وأصل الجوشير وثوم وأشقيل ، من كلّ واحد جزء بالتّساوي ، يدقّ الجميع وينخل ويعجن بخلّ ثقيف وتصنع منه أقراص وزن كلّ قرص درهم . منافعها : تفتّت الحصاة ، وينبغي أن تشرب هذه الأقراص بماء الوجّ والأنيسون .