محمد العربي الخطابي
293
الأغذية والأدوية عند مؤلفي الغرب الإسلامي
الفجل ؛ يعجن كلّ ذلك باللّبن ويطلى به الوجه كلّ يوم مدة عشرة ليال ، ثم يغسل الوجه في الغذ بماء سخن قد طبخت فيه نخالة وبنفسج يابس . دواء يذهب الكلف العتيق : يسحق أصل اللّوف البري ويخلط بالعسل ، وتطلى به خرقة ثم توضع على مواضع الكلف . غمرة تورّد الوجه وتكسبه حمرة . دقيق الكرسنّة ، ودقيق التّرمس ، ودقيق الحمّص ، وبصل النّرجس وسميد مسحوق ، من كلّ واحد سبعة أجزاء ، تدقّ كلّها في مهراس دقّا ناعما وتعجن ببياض البيض ، ويتّخذ من ذلك أقراص تجفّف في الظلّ ، ومتى احتيج إلى شيء منها سخّن بماء ولطّخ به الوجه ، ويترك ساعتين ثم يعسل الوجه . دواء يحفظ البشرة من الاحتراق في حرّ الشّمس : عصارة عنب الثّعلب ، مع قليل من دهن الورد ، يمسح به الوجه ثم يغسل بماء حارّ ، ويؤخذ بياض البيض ويضرب بدهن الورد طريا جيدا حتى يختلط ثم يمسح به الوجه وبعد مدة يغسل بماء بارد . طلاء يذهب آثار الجدري : دقيق الباقلّاء ( خمسة دراهم ) ، بزر الجرجير ( درهمان ونصف ) ، المرداسنج المبيّض ، والحرف الحديث ، والقسط الحلو ( من كلّ واحد درهمان ) تدقّ هذه العقاقير وتعجن باللّبن أو كشك الشعير ويطلى بها الوجه . طلاء آخر أقوى من الأوّل لإزالة آثار الجدري : اللوز المرّ المقشّر ( خمسة دراهم ) ، بزر الفجل وبزر الجرجير والقسط والزراوند الطويل ( من كلّ واحد درهمان ونصف ) ، بورق الخبز ( ثلاثة دراهم ) فلفل ( درهم ونصف ) . تعجن باللّبن وتستعمل طلاء ، وقد تعجن بكشك الشعير أيضا . الأدوية التي تطيّب رائحة الفم : الأدوية المفردة النافعة في ذلك : المسك ، العود ، القرنفل ، السكّ ، القرفة ،