من المقالة الثامنة عشر : الباب العاشر صفة تبييض الأدهان التي تستعمل في الطيب : يؤخذ الدهن ( من زيت أو غيره ) فيلقى في قدر جديدة ، ويجعل مع كلّ رطل منه خمس جوزات مقشّرات ، ونصف أوقية من الملح ، ومثل كميّة الدهن ماء صافيا ، يطبخ ذلك على نار فحم مدة ساعة ، ثم يترك حتى ترسب الأثفال ويطفو الدّهن فيصفّى ويراق الماء ، ثم يلقى على الدهن ماء آخر عذب ، ويضرب باليد ضربا جيدا تحت الشّمس أو على نار لطيفة ، ثم يترك ساعة حتى يرسب الماء فيصفّى الدهن عنه ، ثم يعاد عليه ماء آخر ، فلا تزال تفعل ذلك حتى يصير الدّهن أبيض كالثلج وتذهب رائحته ثم يترك في آنية نظيفة تحت السّماء طول الليل فإنه يزداد بياضا ، ويرفع لوقت الحاجة . صفة تدبير القطران لعمل الغوالي : يجعل القطران الشامي في قدح مزجّج [ مزوّج ] ، ويغلى على النار غليتين أو ثلاثة ثم يجعل عليه من الكندس المسحوق المنخول بحريرة وزن عشرة دراهم ، فيحرّك حتى يختلط جيدا ثم يترك حتى يبرد ، ويرفع لوقت الحاجة . صفة أخرى في تدبير القطران بالتصعيد : يوضع القطران في القطّارة ( آنية التقطير ) ويصعّد فيخرج من رأس القطّارة كأنه قطعة زفت ، وحينئذ يرفع لوقت الحاجة .