الكرويا / حارّة يابسة في الثانية / تطرد الرياح من المعدة ، وتخرج الدود المسمّى بحبّ القرع ، وتسقط شهوة الطعام . أفضلها الجديدة النقية . تستعمل مع الدار صيني . الكزبرة ( الحبّ ) / باردة يابسة في الثانية / تنوّم وتقوّي القلب وتضرّ بالمبرودين تستعمل بالزّنجبيل . الكزبرة الخضراء / باردة بين الرطوبة واليبوسة / تنوّم وتقوّي القلب . أفضلها الرخصة الصغيرة الورق . تؤكل مع اللحم والتوابل الحارّة . الكعك / / غليظ بطيء الهضم ، ثقيل عاقل للبطن . يغذّي غذاء كثيرا . وإذا صنع منه حسو كان غذاء قويا يسمن البدن . وإن أكلت بالحلو حجب ضررها . الكلى / حارّة يابسة / قليلة الغذاء تولّد دما مائيا . إصلاحها أن يمعن في طبخها ، وتصنع بالخلّ . الكمأة / / مثل الفطر في المنافع والمضارّ ، وهي نوع منه . الكمثرى الحلو / معتدل مائل إلى الحرارة / يقوّي المعدة ، ويمسك البطن ، ويولّد الرياح في الجوف ، يؤخذ عليه رازيانج . الكمثرى الحامض / بارد يابس في الثانية / قاطع للقيء الصّفراوي ، غير موافق للعصب . الكمثرى العفص / بارد يابس في الأولى / ماسك للبطن ، يطبخ بالماء ويؤكل بالعسل . الكمّون / حارّ يابس في الثالثة / يطرد الرياح من المعدة ، ويدرّ البول ، ويضعف الباه . أفضله الفاخر الحبّ . يستعمل مع الزنجبيل . اللّبن / معتدل في الحرارة والبرودة ، وهو رطب / نافع من السلّ والدّقّ والسّعال اليابس ، يرطّب البدن ويخصّبه ويقبل الاستحالة سريعا . وأفضل الألبان لبن النساء ثم لبن الأتن ثم لبن المعز السود ثم لبن البقر ثم لبن الضأن ثم لبن