مال قيس را هم بدهيم چنين امكانى نيست . گفت : پس من هم از اين نمىخواهم ، سپس گفت يك كاسه تريد از نان خشك و گوشت سفتى آوردند و با اشتها مشغول خوردن شد ، هر چه ميان آن گشتم گوشت سفيد و نرمى بيابم پيدا نشد ، تكهاى از آن را برداشتم ، هر چه كردم جويده نشد ، تا عمر روبرگرداند آن را زير سفره پنهان كردم . سپس عمر گفت كوزهاى شراب آوردند كه هنوز سركه نشده بود ، گفت بنوش . گرفتم اما نتوانستم بخورم ، خودش گرفت و خورد و گفت بشنو عتبه ما هر روز يك شتر مىكشيم ، گوشتهاى خوبش را به ديگران مىدهيم ، اما گردن آن مال آل عمر است ، و ما شراب مىخوريم تا گوشت گردن شتر را در شكم ما هضم نمايد .
* * * يكى از غذاهاى دوست داشتنى عمر - ماهى
عمر غلامش را هيجده روز دنبال ماهى تازه فرستاد . سپس بخاطر زهد و ورع آن را نخورد !
- كنز العمال ج 12 ص 644
35971 - اسلم مىگويد : عمر گفت هوس ماهى تازه كردم ، يرفا ، غلام عمر شتر را راه انداخت و چهار مرتبه رفت و آمد ، تا آنكه يك زنبيل ماهى تازه گرفت ، سپس رفت و شترش را شست عمر گفت ببينم شتر را چطورى شستهاى ، نگاه كرد و گفت فراموش كردى زير گوشش را بشوئى ، بخاطر هوس عمر ، حيوانى را اذيت كردى ، به خدا قسم از اين ماهى نخواهم خورد .
* * * عمر بخاطر تقوا ، غذاهاى دوست داشتنىاش را ترك مىكند
عقل خلفاء بيشتر از عقل مردم است
- كتاب الحيوان ج 5 ص 481
عمر بن خطاب مىگويد : عقل خلفاء بيشتر از عقل مردم است ، آنها زندگى را بهتر مىبينند ، چه از عقل خود استفاده كنند چه نكنند ، آيا خيال مىكنيد كه من غذاهاى خوب را نمىشناسم ، مغز گندم همراه بزغاله ! !
* * * سير و پياز خوراكيهائى كه عمر از آنها بدش مىآمد
حتى در بستر مرگ هم از سير و پياز پرهيز مىكند !
- سنن نسائى ج 2 ص 43