الحَبَق : ويُسمَّى بالفارسيّة الفُوْتَنْج ، بضمّ الفاء ، وأنواعه ثلاثة :
بَرّيّ وورقه مُستدير كالصَّعْتر وفيه غُبْرَه قليلة ، ومَرارة يَسيرة ، ومنه نوع ناعم الوَرَق فيه بياض وزُغْب وماء ولا زَهر له ولا ثَمَر . وهو بَرّىّ .
ونَهْرِي وفي ورقه حِرافة وحَرارة بَيّنَة ومَرارة يَسيرة .
وجَبلي وله بَذْر كأنّه رؤوس مُتكاثفة . والجبلي ليس بمستدير .
وكلّها حارّة يابسة في الثّالثة .
وهي تُخرج الفُضول الغليظة من الصّدر ، وتُليّن الطّبيعة ، وتنفع من قلّة الشَّهوة وضعف المعدة ، والمغَص ، والهَيْضَة ، والفُواق ، واليَرَقان ، والاسْتسقاء ، ونَهْش الهَوامِّ ، وتقتل الأجِنّة والدّود وتدرّ الطّمث شُربا بالعَسل .
وأي نوع منها زُرِع في البساتين صار نِعناعا .
والشّربة منه من درهم إلى درهمين ومَضَرّته بالكُلَى والباه . ويُصلحه رُبّ السُّوس .
وبالجملة فإنّ أنواع الحَبَق هي : حَبَق الماء ، وهو الفُوْتَنْج النّهرىّ . ويُعرف أيضا بحَبَق التّمساح .
وحَبَق الرّاعى هو الشُّوَيْلاء 13 .
وحَبَق البَقَر هو البابونَج .
والحَبَق الصَّعْتَرِيّ والكرمانيّ هو الشّاهْفَرَم 14 .
والحَبَق القَرنفليّ هو الفَرَنْجَمَشْك ، وهو الرّيحان القَرنفليّ .
والحَبَق الرّيحانيّ هو الشِّيْح .
والحَبَق التّرنجانيّ وهو البارِز بحُبوبه .
والحَبَق الشّهريّ هو البادْرُوْجِ .
والحَبَق النَّبَطيّ هو رَيحان الحَمام .
وكلّ نوع منها يُطلب ذِكرُه في مَحلّه .
كتاب الماء — صفحة 291
مساهمون: محمد مهدي الأصفهاني
ص٢٩١