گفتار نهم آبپز و حبها
ما در اينجا راجع به داروها و مسهل - چه پختنى و چه حب - و داروهاى در گلو گردانيدن ، به بينى كشيدن ، عطسهآور ، داروهاى گذاشتنى ، ماليدنى ، داروهاى چشمدرد ، داروهاى علاج درد دندان و غيره توضيحى نداريم ؛ اين بحثها را به جملهء دوم موكول مىكنيم و بحث خود را در جملهء دوم به تعريف و شناسايى روغنهاى دارويى و مرهمها خاتمه مىدهيم . در جملهء اوّل چند نسخهء دارويى پختنى و چند حبّى را كه شايستهء مقام ديديم مىآوريم .
الف - آبپزها
1 - آبپز بيخها ( 1 )
اين دارو - كه محصول پختن چندين بيخ و بزر گياهى است - در بازگشايى بندآمدهها ، علاج دشوار بولى ، درد كبد و درد معده خوب است و در بعضى از روغنهاى دارويى و غيره نيز وارد مىشود .
نسخه پوست بيخ كبر ، بيخ گياه رازيانه ، پوست بيخ كرفس ، بيخ گورگياه ، بزر رازيانه ، بزركرفس ، رازيانهء شامى ، سنبل الطيب ( علف گربه ) ، پرسياوشان ، سنبل ، مصطكى و مويز تهى شده از هسته از هريك به اندازهء كافى و مورد نياز .
همه را باهم بياميز و از آن تناول شود .
2 - آبپز بيخها ( 2 ) - از تأليفات ( كندى )
در علاج درد جگر بسيار خوب است .