على وجه الخمر إذا قدمت مأخوذ من القمحة - وهي الذريرة البيضاء وحكى غيره قمحان أبو عبيد شرابٌ مبولة - يبال عليه كثيراً وشرابٌ مطيبة للنفس - أي تطيب عنه النفس ابن السكيت شرابٌ مخبئة للنفس - أي تخبث عنه أبو حنيفة إذا كانت الخمر سوداء قيل لها أم ليلى صاحب العين شرابٌ طاحلٌ - كدر اللون أبو حنيفة والمستوتن والرضاب - ما استحكم والشراب والشروب والشريب - يجمعها وغيرها من الأشربة وقال هذه خمر صفوة - أي صافية وعفوة الشراب - خيره وأوفره وكل ما صفيت به الخمر أو سكبت فيه لتصفو ويرسب كدرها فهو راووق وقد روق الشراب حتى راق وإذا ثار عكر الشراب قيل عكر عكراً وهو عكرٌ وأعكرته وعكرته - جعلت فيه العكر وخثر خثراً وخثر لغة وخثر أيضاً يخثر وقد تقدم في اللبن وكدر وكدر وكدر كدراً وكدورةً وكدرة وكدارةً وهو كدر وقد يعاد على البختح الماء الماء الذي ذهب منه ثم يطبخونه بعض الطبخ ويودعونه في الأوعية ويخمرونه فيأخذ أخذا شديداً ويسمونه الجمهوري والمحدب والإحداب - أن ينقل من شيء إلى شيءٍ وإذا طبخ بالأفاويه فهو قنديد وقيل القنديد - الجيد من الورس وليس بمعروف وقيل القنديد شرابٌ يجعل فيه العسل وقد يطبخ العصير بعض الطبخ وتطرح طفاحته ويجعل في الأوعية فيخمر وربما طيب فيكون خمراً شديداً ويسمى الباذق فارسيٌ وربما دفن في الظرف فيسمى حينئذ الصعف أبو عبيدة الفضلة - اسمٌ للخمر أبو حنيفة العرب تسمي العنب خمراً والخمر عنباً وأنشد :
ونازعني بها ندمان صدقٍ * شواء الطير والعنب الحقينا
الحقين - المجعول في الزق ابن دريد البلوع - الشراب وكل شراب بلوع صاحب العين العجوز - الخمر أبو علي العلق - الخمر وأنشد :
إذا ذقت فاها قلت علق مدمس * أريد به قيلٌ فغودر في ساب
وقيل هي القديمة والعلق - النفيس من كل شيء وقد قيل هو علق شرٍ أبو علي عن السكري البتع - الخمر يمانية وقد بتعنا بتعاً - أي خمرنا خمراً والبتاع - الخمار .
المخصص — صفحة 81
مساهمون: ابن سيده
ص٨١